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항상 키워드에 굶주린 블로거처럼 블로그를 검색엔진 상단에 올려놓으려 포스팅을 했다면, 오늘만큼은 여유있게 진행해보려 합니다. 집에서 시간이 나면 가끔씩 오븐에 닭구이를 해먹습니다. 그냥 별 다른 레시피 없이 닭을 카레가루에 숙성시킨 뒤 굽는 방식으로 구웠는데요. 애칭은 카레 닭구이 사진 찍느라 살짝 일찍 꺼냈는데, 사진찍고 다시 구워줬답니다. 집에서 간식으로 가끔씩 해먹는데 괜찮더라구요. 닭 한마리 보다는 닭날개나 닭봉으로 만들면 더욱 맛있구요. 판매하는 게 아니니 레시피도 내맘대로, 굽는 시간도 내맘대로 하는데요, 아무래도 오븐구이 닭은 바짝 익혀서 바삭한 느낌을 주는 게 부드러운 것 보다 맛있더라구요. 다음에는 카레맛 말고 소금구이를 해볼까 합니다. 허브랑 소금이랑 섞어서 구우면 닭 잡내도 없애주고 ..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 3. 30. 13:32

최근에 지인으로 부터 카카오닙스를 선물받았습니다. 사실, 카카오닙스에 대한 관심이 없었는데 선물을 받고나니 먹는 방법을 알아보다가 다양한 정보들을 발견하게 되어 정리도 할 겸 포스팅으로 남겨보려 합니다. ▸ 카카오닙스에 대한 간략 정보카카오닙스가 다이어트와 건강에 좋다고 알려지면서 요즘에도 카카오닙스에 대한 관심이 높은 것 같습니다. 카카오닙스는 초콜릿의 원료가 되는 카카오빈을 발효 및 건조한 뒤 로스팅해 잘게 부수어 놓은 형태를 말합니다. 효능에 대해서도 간략히 소개하면 녹차의 60배정도의 카테킨이 들어있다고 하며 카테킨이라는 성분은 콜레스테롤을 낮춰주어 체지방을 감소시켜준다고 합니다. 항산화 효능이 있어 노화를 늦춰주고 치매예방과 기억력 강화에도 도움이 된다고 합니다. 하지만 몸에 좋다고 해서 과다섭..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 3. 29. 13:03

최근에 오리온 '무뚝뚝 감자칩'을 먹어보았습니다. 제가 요즘 감자칩 종류의 과자를 좋아해서 이것저것 고르다가 발견한 제품인데요. 무뚝뚝감자칩 생각보다 괜찮은 감자칩이었습니다. 무뚝뚝감자칩은 다른 감자칩과는 다르게 두께감을 강조한 생감자칩 이었습니다. 제가 고른 맛은 무뚝뚝 감자칩 통후추소금맛 이었구요. 과자 포장은 위와같이 생겼습니다. 무뚝뚝 감자칩의 열량은 1봉지에 332kcal 였습니다. 무뚝뚝 감자칩의 재료명을 보면 냉동감자, 페퍼솔트시즈닝 등이 보입니다. 안내문구를 보니 껍질까지 튀겨낸 것 같구요. 또 눈에 띄는 점은 유통기한인데요, 유통기한이 5개월 정도로 생각보다 짧은 걸 볼 수 있었습니다. 무뚝뚝 감자칩을 개봉해보니, 제가 최근에 감자를 얇게 썰어 오븐에 구웠던, 그 모습과 비슷한 감자칩이 ..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 3. 27. 12:30

오늘 소개할 메뉴는 삼성동 브루클린더버거조인트에서 주문한 수제버거, 프라이즈, 쉐이크 입니다. 저는 가끔 맛있는 햄버거가 생각날 때 수제버거 맛집인 브루클린더버거조인트에 방문하곤 합니다. '브루클린 더 버거 조인트'는 대부분 '브루클린 버거 더 조인트'로 잘못 입력하시는 분들이 많더라구요. 주차공간이 협소한 편이고, 제가 방문했을 때 손님이 많아서 줄을 20~30분간 기다렸습니다. 브루클린더버거조인트 메뉴는 위와 같습니다. 버거, 프라이즈, 사이드, 밀크쉐이크, 음료수, 맥주 가 있었구요. 저희는 브루클린 수제버거집의 대표메뉴인 '브루클린 웍스'를 포함해 '버르게리타', '베이컨치즈프라이즈', '누텔라와구운마쉬멜로', '피넛버터바나나'를 주문했습니다. (PC에서 볼 경우 메뉴판 확대가 가능합니다.) 가게..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 3. 25. 12:49

오늘은 가락동에 위치한 맛 좋은 가마솥치킨 '다가마통닭'을 소개해드릴까 합니다. 다가마통닭은 제가 가끔씩 즐겨먹는 치킨인데요, 이 가게가 후라이드치킨을 방문포장 하면 14,000원으로 포장할 수 있어서 더 생각나는 것 같습니다. 다가마통닭을 좋아해서 종종 리뷰했을 뿐인데, 제 글이 네이버를 도배했더라구요. 그래서 생각해봤죠. 물론 제가 자주 먹어서 그런 것도 있지만, "다른사람들은 맛있다고 생각하지 않는걸까?" 라구요. 그래도 저는 다가마통닭은 좋아하는 1인으로써 또 한번 도배를 해볼까 합니다. 다양한 치킨을 도전해보고 소개해드리려 하지만, 이 가게는 워낙 특징적인 가마솥치킨이라 다른 치킨집에서 찾을 수 없는 독특함이 있는 것 같습니다. 구성은 치킨, 치킨무, 소스, 콜라 입니다. 치킨은 갈색빛깔의 크리..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 3. 24. 10:40

오늘은 요리라고 하기엔 뭐하지만, 마켓컬리로 주문한 자연산 관자로 요리를 해봤습니다. 자연산 관자를 어떻게 조리할까? 고민하다가, 그냥 버터구이 처럼 구워먹기로 결정했죠. 마켓컬리 자연산 관자는 포장일자와 함께 적혀있었습니다. 키조개 관자는 거의 안심 스테이크 만 한(?) 크기의 관자 두덩이가 들어있었는데요. 잘 달궈진 팬에 관자를 올려놓고 구워보았습니다. 노릇노릇 잘 구워진 관자구이가 완성되었습니다. 모양도 얼핏 스테이크 처럼 생겨서, 나이프로 썰어보았죠. 관자도 결이 있어서 스테이크 처럼 결대로 자르면 생각보다 쉽게 잘립니다. 관자는 버터구이 오징어(?)랑 비슷한 향이 났구요, 식감은 쫄깃쫄깃 했습니다. 가장 흡사하게 생각나는 건 오징어나 위소라 느낌이랑 비슷하고 맛은 더 고소하고 식감도 좋았습니다...

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 3. 21. 10:56

가장 맛있는 족발, 일명 가족족발을 오늘은 피크닉 컨셉으로 먹어봤습니다. 가족족발과 함께 서울고로케를 먹었는데요, 특별히 동네 하천에서 흐르는 물을 보며 먹었죠.(미세먼지 가득한 날 분위기 낸다고 말이죠) 돗자리 위에 저녁이라 광량이 부족해서 휴대용 조명을 따로 가지고 블로거 답게 사진을 찰칵찰칵!! 제가 포장한 족발은 3만 4천원 하는 앞다리살 부위인데요, 구성은 부추와 김치, 상추, 깻잎 등이 들어있었습니다. 족발과 함께 부추랑 김치랑 먹는데, 아무래도 야외에서 먹다보니 또 야외에서 먹는 매력이 있더라구요. 물론 족발집에서 갓 나온 족발처럼 쫀득쫀득 맛있진 않았지만, 미세먼지 가득한 날 족발로 속을 달래며 피크닉(?)을 즐겼죠. 물론, 서울고로케 역시 밖에서 먹는 게 또 다른 묘미였습니다. 서울고로케..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 3. 19. 18:26

오늘 소개해드릴 메뉴는 이수역에 위치한 쿠킨 스테이크 하우스 의 '오늘의 메뉴' 입니다. 이 가게는 이수역 맛집으로도 소문난 가게인데요. 과연 이수역 맛집인지 한 번 먹어봐야 알겠죠?? 쿠킨스테이크 가게의 전경과, 가게에 올라가는 계단에 보이는 홍보물을 사진으로 찍어보았습니다. 2004~2006년 사이에 다양한 방송매체에서 촬영을 했었던 비추어 볼 때 쿠킨스테이크는 적어도 10년 이상 유지되어온 가게라는 점을 알 수 있었죠. 가게 내부는 들어오는 입구와는 달리 비교적 깔끔한 실내를 하고 있었습니다. 가게에 들어가는 구간에 사실 덕지덕지 붙어있는 홍보물들이 좀 지저분해 보였거든요. 메뉴를 살펴보니 스테이크, 파스타, 샐러드 등이 있었구요. 세트메뉴로도 먹을 수 있었습니다. 저는 그 중에서도 오늘의 메뉴를 ..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 3. 18. 12:21

오늘은 오랜만에 처갓집 양념치킨을 주문했습니다. 최근에 다른 치킨집의 양념이 배어있는 치킨도 종종 주문해서 먹었는데, 아무래도 양념치킨은 처갓집이라는 인상이 강하게 인식되었는지 입맛이 잘 바뀌진 않는 것 같습니다. 저는 처갓집 양념치킨 메뉴중에서 슈프림 양념치킨 이라는 메뉴를 주로 먹는데요, 아무래도 일반 양념치킨도 맛있지만, 마요네즈? 치즈??가 올라가서 더욱 맛있게 느껴지는 것 같습니다. 처갓집 슈프림 양념치킨 상자를 열어보았습니다. 뭐 구성은 치킨집마다 똑같은 콜라, 치킨무, 치킨. 올 해는 치킨 먹는 걸 최대한 자제하려고 일주일에 두, 세번 먹던 걸 2주에 1번 정도로 줄이고 있습니다. 그만큼, 치킨 먹는 양도 저절로 줄어드는 것 같습니다. 처갓집 양념치킨은 제가 생각하는 가장 베이식한 양념치킨이..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 3. 17. 12:04

오늘의 메뉴는 가락동 섬마을 낙지에서 판매중인 '낙지볶음 덮밥'입니다. 오랜만에 매콤한 낙지볶음이 생각나서 찾게된 섬마을낙지는 가끔씩 가락동에서 먹는 메뉴입니다. 섬마을낙지는 낙지볶음 외에도 해물칼국수, 들깨칼국수, 갈치조림, 고등어조림, 생선구이, 가자미찜 등이 있습니다. 다른 메뉴판을 보면 족발도 있고 다양한 메뉴를 판매하고 있더라구요. 저희는 이름이 낙지집이니 낙지볶음을 먹기로 했죠. 낙지볶음을 주문하고 기다리는 동안 반찬이 나왔는데요. 샐러드, 콩나물, 순두부, 미역국이 나왔습니다. 미역국은 심심한 게 간이 세지 않아서 좋았구요. 샐러드 드레싱이 새콤해서 좋더라구요. 드디어 기다리던 낙지볶음이 나왔습니다. 낙지가 정말 탱글탱글 살이 차올랐구요. 양배추, 당근 및 채소와 함께 매콤하게 볶아내었더라구..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 3. 16. 11:35

오늘은 광화문에 위치한 회전초밥 무한리필 '동해도(東海道)'를 다녀왔습니다. 동해도는 종종 초밥먹으러 가는 곳인데요, 가격은 성인 점심기준 21,900원 이었습니다. 저녁으로 식사할 경우 23,900원에 이용할 수 있구요. 광화문 동해도의 주차는 어렵다고 해서, 인근의 공영주차장에 주차를 하고 식사를 했습니다. 저는 주로 강남역에 위치한 동해도를 갔었는데, 이번에는 광화문 동해도에서 식사를 하게 되었습니다. 동해도 준일식 OPEN 이라는 문구가 보이지만, 저희는 무한리필 메뉴를 먹을거라 바로 가게로 향했죠. 가게 안에서는 회전초밥용 레일이 쉴새없이 돌아갔고, 맛있어 보이는 초밥들이 지나가고 있었습니다. 레일 위 초밥들은 식사와 동시에 바로 먹을 수 있습니다. 오더스시를 주문할 수 있었는데요 저희는 오늘의..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 3. 14. 12:58

오늘 소개할 먹거리는 센자쿠 고양이 젤리 로 유명한 '행복한 고양이 발바닥 구미'를 소개하도록 하겠습니다. 예전에 일본에 갔을때 사왔는데, 요즘엔 한국에서도 판매중인 제품인데요. 행복한 고양이 발바닥 구미의 모양은 다음과 같습니다. 핑크핑크한 디자인에, 고양이 발바닥을 형상화한 젤리인 듯 합니다. 그럼 자세한 내용을 보기 위해 한글표기 부분을 확대해볼까요? 제품명은 행복한 고양이 발바닥 구미(복숭아맛)이구요, 영양성분을 살펴보니, 1회 제공량에 35kcal 1봉지를 다 먹을 경우 4배를 해서 140kcal 정도가 되겠군요. 그럼 봉지를 개볼해볼까요? 제품 하단을 개봉하면 나눠먹을 때를 대비해 지퍼형태로 되어 있더라구요. 제 기준에 양이 그렇게 많아 보이진 않던데, 말이죠. 어찌됐든 고양이 발바닥 젤리를 ..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 3. 13. 12:39

오늘의 메뉴는 BBQ 황금올리브 치킨 입니다. 제가 선호하는 후라이드 치킨집 몇 군데 중에 가장 무난한 스타일의 치킨집 BBQ. BBQ 치킨은 올리브유를 사용해서 더 고소한 맛과 향이 나는 걸로 유명합니다. 요즘, 치킨이 자꾸만 생각나서 주문을 했죠. 황금올리브 치킨 구성은 치킨, 치킨무, 시크릿양념치킨소스, 콜라가 있었습니다. 요즘 Coke 가 많이 오는데, 여기는 pepsi 군요. 저는 이렇게 치킨무나, 양념소스, 콜라가 와도 잘 먹지 않기때문에 냉장고에 보관행. 그래서 냉장고 안은 치킨무로 가득 채워지게 되었죠. 어찌됐든 여기서 주인공은 치킨이니깐요. 황금올리브 치킨은 바삭바삭한 크리스피 형태로 되어있는데요. 일부 두꺼운 튀김옷을 오래튀겨내 바삭하게 만든 치킨과는 다른 방식으로 바삭함을 주는 BBQ..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 3. 12. 11:26

빙그레 뚱바(뚱뚱한 바나나맛우유)인 줄 알고 먹으려 했더니, 다시보니 메론맛 우유. 메론맛 우유는 과연 어떤 맛일까요? 대략 어떤 맛일지 예상은 되지만 포스팅을 해볼까 합니다. 빙그레 바나나맛 우유는 종종 먹어봤는데, 메론맛 우유는 처음 먹어봅니다. 빙그레 홈페이지를 보니 바나나맛 우유 외에도 바나나맛 우유 Light, 딸기맛 우유, 메론맛 우유, 커피맛 우유가 있더라구요. 보통 어렷을 때 목욕탕 가면 식혜 아니면 바나나맛 우유, 극히 드물게 팩으로 된 커피맛 우유 중에 고르곤 했었는데, 이제는 맛이 다양해져서 메론맛 우유를 보게 되는군요. 빙그레 메론맛 우유 색깔은 꼭 메로나 아이스크림 색깔과 비슷한데요, 1회 제공량은 240ml 에 195kcal 메론과즙이 1%나 함유되어있는 메론맛 우유는, 정제소금..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 3. 11. 16:42

오늘 소개해드릴 메뉴는 석촌호수 승일참치에서 점심메뉴로 추천하는 생대구탕을 소개해드릴까 합니다. 그 전에 승일참치에 대한 설명을 덧붙이자면, 30여년의 경력의 오너셰프가 운영하는 참치횟집으로 유명하더라구요. 가게입구에 들어서는 순간부터 가게 사장님의 자부심이 느껴지는 각종 상장과 관련 게시물들이 벽면에 전시되어 있었습니다. 기대되는 마음으로 가게안에 들어갔고, 가게는 룸타입으로 되어있어서 손님맞이하거나 조용히 대화하기 좋은 형태로 되어있었습니다. 승일참치 테이블 세팅은 간결했구요. 회무침과 김치, 장아찌, 어묵볶음, 오이무침, 매생이죽 등이 나왔습니다. 저는 이런 앉은뱅이 의자가 앉기 참 불편하더라구요. 몇 분 있으면 다리도 저리구요. 승일참치의 매생이죽, 회무침, 생선조림 을 먹어봤는데요. 전체적으로 ..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 3. 8. 13:43

코스트코 로스트비프샌드위치, 핫도그세트 리뷰에 이어, 해당 포스팅에서는 치킨토마토피자, 연어회샐러드, 로티세리치킨을 리뷰해볼까 합니다. 치킨토마토피자는 저번에도 만족스러웠던 메뉴라 다시 구입하게 되었습니다. 코스트코 로티세리치킨과 연어회샐러드는 제가 종종 사먹는 메뉴인데요. 로티세리 치킨은 정말 짠맛이 강한데도, 가끔 집에 먹을 거 없어보이면 사갖고 오게되는 이상한 매력이 있는 녀석입니다. 먼저, 코스트코 치킨토마토피자 부터 소개해보려 하는데요, 매번 리뷰할 때 마다 피자의 크기가 짐작할 만하게 하는 대상이 없어서, 뭘 놓을까 고민하다가 제가 사용하는 휴대전화를 비교대상으로 올려놓았죠. 모델은 아이폰SE. 피자의 크기가 짐작이 되시나요??ㅋㅋ 피자의 크기는 대략 18인치로 제가 타고다니는 자가용 타이어보..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 3. 7. 13:04