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여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.오늘 소개해드릴 가게는 일본라멘 전문점 '칸타루 라멘' 입니다.칸타루 라멘은 대구 달서구 상인동에 위치한 가게로, 친구의 추천으로 방문하게 된 가게입니다. 그럼 이제 일본 라멘 전문점 칸타루 라멘에 대해 자세히 알아보도록 하시죠.  ■ 가게위치 및 정보  칸타루라멘은 대구 달서구 상인동 1511, 1층에 위치한 가게로, 2024년 11월 13~17일간 차슈 토핑을 무료로 제공하는 이벤트를 하고 있다고 합니다. 제가 방문했을 당시는 가오픈 기간으로 유감스럽게도 해당 이벤트에 해당되지 않았습니다.  ■ 메뉴정보  대구 칸타루라멘은 칸타루라멘, 미소라멘, 마제소바, 미니차슈고항, 미니마제고항 등이 있었습니다. 저는 칸타루라멘과 칸타루라멘세트를 주문했습니다. 총금액은 ..

맛집・여행・숙박/맛집 2024. 11. 13. 00:58

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.오늘 소개해드릴 가게는 정말 특이한 라멘을 파는 '오사카 멘테츠(大阪 麺哲)' 입니다.오사카멘테츠(大阪麺哲)는 쇼유라멘을 메인으로 판매하고 있으며, 여름기간 한정메뉴로 '山'이라 불리는 라멘을 팔고 있었습니다. 이 라멘은 본문에도 소개하겠지만 간 마와 닭, 해산물을 베이스로 한 육수를 사용하고 있다고 합니다. 왜 이 가게에 가게 되었냐면, 아무래도 특이한 모습이 눈에 띄어서였습니다.   ■ 가게위치 및 정보  오사카멘테츠(大阪 麺哲)는 2 Chome-10-27 Sonezaki, Kita Ward, Osaka 에 위치한 가게이며, 영업시간은 11:00~22:00 까지입니다. 브레이크타임은 14:30~17:30 까지이며, 영업시간에 대한 정보는 현지에서 더 확인하시..

맛집・여행・숙박/맛집 2024. 7. 30. 18:16

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다. 오늘 소개해드릴 가게는 일본 후쿠오카의 돈코츠 라멘 맛집 '라멘샵 祭尾商店(@ramenshopms)' 입니다. 후쿠오카 라멘샵은 구글 지도에서 'ラーメンSHOP 祭尾商店(링크)'로 검색하면 나오는 가게로, 정통 하카타 돈코츠 라멘 전문점 정도로 보시면 될 것 같습니다. 이곳은 오호리공원(大濠公園) 인근에 위치한 가게로, 인근에 유명한 FUK COFFEE 옆 건물에 있었습니다. ■ 가게위치 및 정보 라멘샵(ラーメンSHOP 祭尾商店)은 1 Chome-4-21 Arato, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0062 에 위치한 가게로, 옥외 메뉴판을 통해 가격을 미리 확인할 수 있었고, 영업시간은 11:30~22:00 까지이며, 브레이크타임은 15:00~17..

맛집・여행・숙박/맛집 2024. 4. 13. 16:10

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다. 오늘 소개해드릴 가게는 일본 후쿠오카 텐진에 위치한 가성비 라멘집 '라쿠쇼라멘(楽勝ラーメン)' 입니다. 라쿠쇼라멘(楽勝ラーメン)은 가성비 라멘 맛집으로 현지인이 많이 찾고 있는 라멘집이었습니다. 특히 390엔 라멘과 그보다 더 저렴한 350엔 카레가 있었기 때문이죠. 저는 라쿠쇼라멘에서 가장 저렴했던 350엔 카레를 주문해서 먹었습니다. ■ 가게위치 및 정보 라쿠쇼라멘((楽勝ラーメン)은 제가 묵고 있는 숙소인 오호리파크에서 지하철로 2 정거장 거리에 위치한 텐진역(天神南駅) 인근에 위치한 라멘집으로, 후쿠오카에서 식사한 가게들 중에는 가장 가성비가 좋았던 가게였습니다. 라쿠쇼라멘의 주소는 2 Chome-6-36 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka,..

맛집・여행・숙박/맛집 2024. 4. 6. 13:30

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다. 오늘 소개해드릴 가게는 일본 후쿠오카시에 위치한 현지인 라멘 전문점 입니다. 일본 후쿠오카 멘야잇세이(麺家一清)는 네이버 블로그나 인스타그램에 소개되지 않은 곳으로, 그냥 길 가다가 우연히 보게 되어 방문한 가게입니다. 외국의 식당은 처음 리뷰해 보는데, 앞으로 조금씩 늘려볼 생각입니다. ■ 가게위치 및 정보 멘야잇세이(麺家一清)는 1 Chome-8-5 Arato, Chuo Ward, Fukuoka 에 위치한 가게입니다. 이곳은 일본의 노포 라멘집으로 일본 현지인들이 많이 방문하는 가게였습니다. 사장님도 친절하시고 가게도 아늑한 느낌이었습니다. ■ 메뉴정보 후쿠오카의 라멘은 점심 메뉴판과 그밖에 시간에 가격을 달리하여 판매하고 있었고, 간장라멘, 된장라멘, 소..

맛집・여행・숙박/맛집 2024. 4. 5. 00:00

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다. 오늘은 문래동에 위치한 진한 국물의 돈코츠 라멘 맛집 입니다. 문래동멘은 최근 유튜버 상남자1(링크)이 문래동에 차린 스튜디오를 구경 갔다가 들르게 된 곳입니다. 문래동은 인근에서 워낙 핫플(?)이다 보니, 소셜 미디어에 유명한 맛집들이 많았는데, 문래동멘도 그런 가게들 중 하나였습니다. 문래동, 멘 위치 문래동멘은 서울 영등포구 문래동2가 49-23, 1층에 위치한 가게입니다. 영업시간은 화~일요일 11:30~22:00 까지 였습니다. 가게 메뉴는 자리마다 마련되어있는 키오스크를 통해 주문할 수 있었는데, 아쉽게도 메뉴와 키오스크의 사진은 담질 못했습니다. 김치와 생강, 다시마식초, 고추기름은 원하는 만큼 직접 덜어서 먹을 수 있도록 마련되어 있었습니다. 저..

맛집・여행・숙박/맛집 2022. 12. 21. 11:54

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다. 최근 편의점 CU에서 재미있는 라면을 발견해서 바로 구입했습니다. 바로 짱구 이었는데, 만화책과 TV로 봐오던 짱구의 실사화 같은 느낌이랄까요? 짱구가 좋아하는 과자인 초코비(チョコビ)는 이미 편의점에서 많이 봐왔지만, 액션가면 라멘은 처음 보는 것 같습니다. 액션가면 라멘에는 요즘 흔히 '띠부띠부씰' 혹은 '띠부씰'이라 부르는 성냥갑 크기의 스티커가 동봉되어 있다고 합니다. 특이한 점은 냉장보관이며 보관일도 3~4일 이내로 까다로운 편이었습니다. 가격은 1개 4,900원으로 편의점 CU에서 판매 중이었습니다. 라멘을 먹는 방법도 살짝 차이가 있었는데, ① 뜨거운 물을 표시선까지 부어준 다음, ② 전자레인지를 이용해 2분여간 돌려주면 된다고 합니다. 라멘에 김..

제품리뷰/식품리뷰 2022. 8. 20. 11:01

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다. 오늘 소개해드릴 메뉴는 불타는 라멘을 판매하고 있는 입니다. 서울 마포구 연남동(홍대)에 위치한 사루카메는 주말 한정 파이어 바지락 라멘을 판매하는 가게입니다. (촬영일 2022.06.26. 기준) 사루카메는 실험적인 독특한 라멘들을 많이 선보이는 가게인데, 블루라멘, 멸치라멘, 꽃이 들어간 라멘, 불타는 바지락 라멘까지 이색 라멘으로 라멘 마니아들에게 인기 있는 장소였습니다. 사루카메는 서울 마포구 연남동 566-67, 1층에 위치한 가게로, 손님들이 많이 몰릴 때는 대기를 하기도 한다고 합니다. 제가 방문한 날은 다행히 대기가 많이 필요하지 않아서 바로 매장에 입장할 수 있었습니다. 영업시간은 11:30~20:30 까지였고, 휴식시간은 15:00~17:30..

맛집・여행・숙박/맛집 2022. 7. 4. 11:33

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다. 오늘 소개해드릴 가게는 마포구 노고산동 56-45, 1층에 위치한 라멘 맛집 입니다. 신촌 는 한적한 골목에 위치한 숨은 라멘 맛집입니다. 저는 이 날 신촌(노고산동)에 일정이 있어서 들렀다가 늦은 점심을 위해 식사할만한 장소를 찾아보다가, 가까운 곳에 위치한 라멘집 를 발견했습니다. 신촌 라멘 맛집 렌게의 영업시간은 11:00~22:00 까지였으며, 휴게시간은 15:00~17:00 까지였습니다. 토요일은 휴무로 운영되고 있었으며, 메뉴는 맑은육수라멘, 진한육수라멘, 삼겹차슈, 수비드닭가슴살, 아지타마고, 청양고추채, 가라아게, 야끼교자 등이 있었습니다. 그리고 면추가와 공기밥은 무료로 제공되고 있었습니다. 저희는 '진한육수라멘'과 '삼겹차슈' 그리고 '테즈쿠..

맛집・여행・숙박/맛집 2022. 4. 23. 11:28

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다. 오늘 소개해드릴 가게는 마포구 서교동 라멘 맛집 입니다. 홍대 지로우라멘은 돈코츠라멘의 진한 국물과 부드러운 차슈가 맛있는 라멘 맛집이었습니다. 저는 개인적으로 진한 국물의 라멘을 좋아하는데, 지로우 라멘은 제가 좋아하는 기준의 라멘을 판매하고 있어 만족스럽게 식사할 수 있는 장소였습니다. 지로우라멘은 서울 마포구 서교동 343-13, 1층에 위치해 있었고, 영업시간은 11:00~21:30 까지였습니다. 가게는 협소한 편이었는데, 인기가 많은 가게여서 그런지 대기가 좀 있는 가게였습니다. 홍대 지로우라멘의 메뉴는 지로우라멘과 폭탄라멘, 차슈덮밥이 있었습니다. 그중 지로우라멘은 돈코츠 라멘으로 진한 육수로 깊은 맛이 특징이었고, 면의 익힘 정도를 고를 수 있어서..

맛집・여행・숙박/맛집 2022. 4. 9. 14:26

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다. 최근에 동네 맛집들을 찾다가 연달아 실패하면서 심기일전하는 마음으로 맛집을 찾아보았습니다. 오늘 포스팅은 그러다가 발견한 서울 영등포구 신길동에 위치한 라멘 맛집 를 소개해드리려 합니다. 이 가게는 마제멘이 유명한 가게였고, 저는 거무스름한 라멘이 신기해서 산호키의 쿠루마유 돈코츠 라멘을 주문했고, 같이 간 일행은 카라이 돈코츠라멘을 주문했습니다. 산호키 라멘의 영업시간은 10:30~21:00 까지였으며, 메뉴는 돈코츠라멘, 마제멘, 카라이돈코츠라멘, 쿠로마유돈코츠라멘, 바질라멘, 미니마제밥, 치킨가라아게 등이 있었습니다. 가게는 사장님 혼자서 운영 중이기에 주문은 키오스크를 통해서 하게 되어있었습니다. 인근에 마제멘 맛집으로 소문나서 그런지 가게 안에 손님이..

맛집・여행・숙박/맛집 2022. 3. 30. 12:33

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다. 날씨가 많이 쌀쌀해졌습니다. 그래서 오늘 소개해드릴 메뉴는 따뜻한 국물 있는 메뉴를 정해보았습니다. 봉천동(서울대입구)에 위치한 진한 국물의 라멘 맛집 인데요, 면발도 계란면이라 특유의 얇은 식감이 있었고 돈코츠라멘의 국물도 제가 좋아하는 진한 스타일의 국물이었습니다. 서울대입구 라이라이켄은 서울대입구역과 인접한 곳에 위치해 있으며, 차량 이용 시 좁은 골목에 주차해야 해서 약간 불편함이 있었습니다. 관악구 봉천동 851-14에 위치한 라멘 맛집 라이라이켄의 영업시간은 12:00~21:00 까지였으며, 매주 월요일은 휴무로 운영 중인 가게였습니다. 서울대입구 라멘 맛집 라이라이켄의 메뉴를 살펴보시죠. 돈코츠라멘, 辛돈코츠라멘, 지로스타일, 辛지로스타일, 시오라..

맛집・여행・숙박/맛집 2021. 12. 25. 11:26

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다. 오늘 소개해드릴 장소는 신림 라멘 맛집으로 유명한 입니다. 관악구 신림동에 위치한 는 블렌딩 라멘, 마제소바, 탄탄멘 등 다양한 메뉴에서 꽤 만족스러운 평을 받고 있는 가게였습니다. 저 역시 맛집을 찾기 위해 검색하다가 우연히 발견하여 이용해 보았는데, 굉장히 만족스럽게 이용한 가게였습니다. 신림동 라멘맛집 얹다 'shorts 영상' 저는 현재 블로그 외 운영 중인 유튜브 'shorts'와 인스타그램 'Reels' 에 영상으로 '얹다'를 소개해드린 적이 있는데, 블로그로도 소개해드리기 위해서 포스팅을 작성하게 되었습니다. ('유튜브' 와 '인스타그램' 영상은 (링크)를 참조하세요.) 신대방역과 신림역 사이에 위치한 얹다는, 신림동 468-1, 1층에 위치해 있..

맛집・여행・숙박/맛집 2021. 9. 8. 14:49

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다. 오늘 소개해드릴 제품은 일본에서 온 입니다. 닛신 라오는 간편하게 일본 라멘을 맛볼 수 있는 봉지 라면이었습니다. 닛신 라오 제품은 미소, 쇼유, 시오, 돈코츠, 돈코츠쇼유 등의 제품을 판매하고 있었습니다. 제가 리뷰해볼 제품은 쇼유(간장) 라멘입니다. 닛신 라오 제품의 모습은 이렇게 생겼습니다. 빨간색의 봉지에 라면 조리 예시 사진이 들어가 있었습니다. 일본에서 판매하는 라멘이다 보니 제품에는 한국어 설명이 하나도 없었는데, 대략 조리방법을 살펴보면 이렇습니다. 조리방법은 ➊ 500ml 물에 면을 3분간 삶아줍니다. ➋ 액체 스프를 그릇에 미리 넣어둡니다. ➌ 면을 삶은 뒤 물을 먼저 그릇에 부어 섞어준 다음, ➍ 면과 차슈, 삶은 계란, 파 등의 고명을 얹..

제품리뷰/식품리뷰 2021. 8. 25. 15:14

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다. 오늘 소개해드릴 가게는 송파구 송리단길에 위치한 미슐랭 라멘집 입니다. '오레노라멘' 송리단길 미슐랭 라멘 맛집 안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다. 오늘은 조금 특별한 라멘을 소개 해드릴까 합니다. 제가 이용한 가게는 미쉐린 가이드(일명:미슐랭)에 소개 된 라멘집 오레노라멘 송파점 입니다. 오레노라멘 geniusjw.com 이 가게는 제가 2020년 1월에 방문했었던 적이 있는 라멘집으로, 토리 빠이탄이라는 닭 흰 국물 라멘이 유명한 가게입니다. 원래는 마포구 합정동이 본점이지만, 이전에 오레노라멘 대표님과 직접 이야기 나눴었는데, 대표님은 오레노 라멘의 어느 지점을 방문해도 동일한 맛을 느낄 수 있도록, 전 지점의 국물 맛을 균일하게 하기 위해서 노..

맛집・여행・숙박/맛집 2021. 6. 7. 13:13

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다. 오늘 소개해드릴 가게는 동작구 신대방동에 위치한 일본식 라멘 전문점 입니다. 신대방 은 검색을 통해 알게 된 가게로, 배달을 전문으로 하고 있는 라멘 맛집인 듯하더라고요. 신대방 킨로우라멘은 위와 같이 깔끔한 인테리어가 돋보이는 가게였습니다. 영업시간은 평일 11:30~ 21:00 까지였으며, 주말 및 공휴일은 11:30~ 22:00까지 판매하고 있었습니다. 라멘은 키오스크를 통해 주문이 가능하였고, 카드를 이용해 결제를 할 수 있도록 되어있었습니다. 물론, 실내에서 현금으로 결제할 수도 있었고요. 그럼 일단 킨로우라멘의 메뉴를 함께 살펴보실까요? 킨로우라멘의 메뉴는 이렇습니다. 킨로우라멘, 돈코츠라멘, 카라이라멘, 아부라소바, 차슈동, 명란덮밥, 카키후라이,..

맛집・여행・숙박/맛집 2021. 5. 14. 09:05