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비알레띠 뉴브리카 모카포트 에스프레소 추출방법

저는 집에서 종종 커피를 내려 마시는 것을 좋아합니다. 추출 방식으로는 핸드드립, 케맥스, 모카포트 이 세 가지 방식을 사용하고 있는데요. 오랜만에 모카포트 리뷰를 위해 카메라를 들었습니다. 제가 가지고 있는 비알레띠 모카포트의 첫 리뷰는 2020년이었는데, 어느덧 5년의 시간이 흘렀고, 5년 만에 다시 리뷰를 하게 되었네요. 요즘은 제 모카포트와 같은 무게추 방식이 아니라 압력밸브형태로 바뀌어서 살짝 다르게 추출되는 것으로 알고 있습니다만, 큰 틀에서 모카포트의 사용방법은 동일하기에 리뷰를 통해 모카포트 입문자나 모카포트 추출방법이 궁금하신 분에게 이 포스팅이 도움이 되었으면 좋겠습니다. ■ 에스프레소 추출 전 준비물 에스프레소를 추출하기 위해서는 커피가 있어야 할 것입니다. 저는 커피 원두를 직접..

거여동 맛세상 콩나물국밥 가성비 좋았던 순대국 맛집

평소처럼 저녁에 식사를 위해 거여동의 백반집 맛고을식당에 방문했는데, 맛고을식당 가게에 마침 밥이 다 떨어졌다고 하셔서 대안으로 건너편에 위치한 맛세상 콩나물국밥 가게에 방문했습니다.원래는 맛고을식당에 방문하려고 했던 터라 '맛세상 콩나물국밥'은 처음 방문한 가게로 아쉬운 대로 아무 기대 없이 방문했는데, 막상 이용해 보니 생각보다 괜찮게 이용했던 가게입니다. 그럼 이제 맛세상 콩나물국밥의 가성비 순대국밥을 소개해드리겠습니다. ■ 가게위치 및 정보 맛세상 콩나물국밥은 서울 송파구 거여동 546 에 위치해 있었고, 24시간 영업하는 콩나물국밥, 순대국 전문점으로, 가게 앞에는 주차공간이 있어서 주차가 편리했습니다. 가게는 늦은 시간임에도 손님들이 많이 방문하고 있었고, 혼밥 하시는 분도 있고, 여럿이서..

진관동 호치킨 은평뉴타운점 가성비 좋은 치킨집

최근에 은평구에 사는 친구를 만나러 찾아갔습니다.저녁 늦은 시간에 가서 그런지 간단하게 식사할만한 가게가 거의 없더라고요. 그중에 가성비 치킨집인 진관동에 위치한 호치킨 은평뉴타운점을 찾았고, 이곳에서 피자와 치킨 세트로 구성된 메뉴를 먹었습니다. ■ 가게위치 및 정보 호치킨 은평뉴타운점은 서울 은평구 진관동 64, 은평뉴타운 힐데스하임아파트 101동 114호에 위치해 있었습니다. 이곳은 친구네 집에 주차하고 방문하였습니다. 가게는 깔끔한 느낌이 있었습니다. ■ 메뉴정보 호치킨의 메뉴는 위와 같습니다. 종류가 너무 많아서 다 소개해드리기는 어렵고 크게 카테고리별로 설명드리겠습니다. 시그니처, 오리지널, 로스트, 사이드, 피자, 스페셜안주, 간단안주, 반반반치킨세트, 치면세트, 치카고세트, 치뱅세트..

여수 라마다 프라자 바이윈덤 깔끔했지만 살짝 불편했던 호텔

2025년 8월 아버지와 함께 군산-여수 간 여행을 다녀왔습니다.군산에서 출발해 남원, 구례를 거쳐 여수로 다녀온 여행. 군산에서는 조금 더 깔끔한 숙소를 예약하기 위해서 조금 가격대가 있었던 '여수 라마다 프라자 바이윈덤 호텔'을 예약했습니다. 그럼 이제 여수라마다프라자바이윈덤 호텔에 대해 자세히 알아보겠습니다. ■ 호텔위치 및 주차정보 여수라마다프라자바이윈덤 호텔은 전남 여수시 돌산읍 우두리 1048-4 에 위치해 있었습니다. 이곳은 독특한 이벤트가 있는 호텔이었는데요. 자세한 내용은 뒤에서 살펴보기로 하고, 호텔에 대해서 우선 살펴보겠습니다. 저희는 약 오후 10시쯤 체크인 했습니다. 늦은 시간이라 그런지 주차장은 거의 만차여서 주차할 곳이 거의 없었습니다. 겨우겨우 주차를 하고 호텔에 들어갈..

구례 지리산 화엄사 햄버거 템플버거 리뷰

화엄사 햄버거라고 아시나요? 전남 구례군 지리산에서 햄버거를 판매한다는 소문을 듣고, 2025년인 올해 1월에 화엄사를 찾았습니다.하지만, 제가 방문한 때에는 화엄사 템플버거가 다른 지역에서 테스트 삼아 판매하고 있었고, 정작 화엄사에서는 템플버거를 판매하지 않았습니다. 그래서 화엄사 템플버거를 이용하기 위해 약 8개월만에 다시 구례 화엄사를 찾았습니다. ■ 가게위치 및 정보 화엄사 템플버거는 전남 구례군 마산면 화엄사로 332 에 위치해 있었습니다. 사실, 화엄사 내부에 위치할 줄 알았는데, 차로 약 5분 정도 떨어진 곳에 위치해 있어서 살짝 아쉬웠습니다. 가게에는 '스님도 드시는 지리산 대화엄사 비건버거' 라는 문구가 가게에 붙어있어서 멀리서도 가게를 바로 알아볼 수 있었습니다. 영업시간은 11:..

성남 진선보쌈 부드럽고 쫄깃한 가브리살 보쌈 맛집

최근 점심 식사를 하기 위해 이곳저곳을 찾아보다가 성남 쪽에 가브리살로 보쌈을 만드는 가게인 '진선보쌈'을 발견했습니다. 진선보쌈은 성남 신흥동에 위치한 좁은 골목에 위치한 가게였는데, 동네 주민들이 많이 찾는 가게인지 손님들이 굉장히 많이 방문하고 있었습니다. ■ 가게위치 및 정보 진선보쌈은 경기 성남시 수정구 신흥동 2562-1 에 위치해 있었고, 대부분 동네에 차량들이 아무렇게나 방치되어 있다시피 주차되어 있어 차량 통행이 불편했는데, 다행히 이 날 휴무인 가게에 주차를 하고 가게에 방문할 수 있었습니다. 성남 진선보쌈의 영업시간은 11:30-20:40 까지였고, 브레이크타임은 14:00-16:00 까지였습니다. 이곳은 매주 월요일 휴무라고 합니다. 이곳은 손님들이 많이 찾는 가게여서 그런지,..

강화도 강화쑥숯불갈비 부드럽고 쫀득한 육회 육사시미

오늘은 오랜만에 육회와 육사시미를 먹었습니다.제가 방문한 가게는 강화도 현지인만 알고 방문하는(?) 가게로, '강화쑥숯불갈비'라는 작은 가게였습니다.이곳은 이름처럼 숯불갈비도 팔지만 여러 가지 구이 메뉴와 함께, 제가 소개해드릴 육회와 육사시미 같은 메뉴들도 판매하는 가게였습니다. 그럼 저와 함께 강화 현지인들의 숨은 맛집(?) 강화쑥숯불갈비 가게에 대해 알아보러 가시죠. ■ 가게위치 및 주차정보 강화쑥숯불갈비는 인천 강화군 강화읍 남산리 79-2 에 위치해 있는 가게였습니다. 이곳은 통행량이 많은 도로변에 위치한 가게여서 가게 바로 맞은편에 위치한 공영주차장에 주차하고 방문하면 되었습니다. 참고로, 브레이크타임은 14:00-16:30 였습니다. ■ 메뉴정보 강화도 강화쑥숯불갈비는 한우등심, 한우..