안산 봉궁순대국 쫄깃탱글 산낙지 2마리 순대국 맛집

 

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다.

오늘 소개해드릴 가게는 경기 안산시에 위치한 산낙지순대국 맛집 <봉궁순대국> 입니다.

봉궁순대국은 우연히 산낙지 순대국이라는 메뉴를 찾아보다가 안산에 유일하게 산낙지순대국을 파는 가게가 있다고 해서 찾아가게 되었습니다. 기본적으로 순대국도 맛있고, 전체적으로 맛이 좋았던 봉궁순대국 리뷰를 시작하겠습니다.

 

■ 가게위치 및 정보

 

 

봉궁순대국은 경기 안산시 사사동 239-20 에 위치한 가게입니다. 주차장도 넓고 실내도 꽤 큰 규모의 식당으로, 독특한 것이 일반적인 순댓국집에는 없는, 수족관이 가게 입구에 있다는 점이었습니다. 영업시간은 09:00~21:00 까지였으며, 평일은 15:00~16:00 까지 브레이크타임을 갖고 있었습니다.

 

※ 저는 산낙지가 들어가는 순대국이 너무 신기한 나머지 사장님과 직원분에게 촬영동의를 구한 뒤 허락을 받아 가게의 산낙지 냉면을 만드는 과정을 촬영할 수 있었습니다.

 

 

■ 메뉴정보

 

 

안산 봉궁순대국의 메뉴는 눈꽃순대국, 불꽃순대국, 보약시래기순대국, 뽈살순대국, 오소리순대국, 산낙지2마리순대국, 편육, 접시순대, 불막창볶음 등이 있었습니다. 저는 가장 궁금했었던 산낙지 2마리 순대국을 주문했습니다. 참고로 이 가게는 국내산 사골만을 끓여 국물을 만들고 있다고 합니다. 그만큼 국물맛은 보장되어 있다는 거겠죠?

 

■ 메뉴소개

 

 

봉궁순대국의 산낙지 순대국은 가게 앞에 있던 수족관에서 살아있는 낙지를 직접 잡아서 끓고 있는 순댓국에 (메뉴 이름처럼) 산낙지 2마리를 집어넣어 끓여내고 있었습니다. 가게 메뉴판과 이곳저곳에 적혀있는 것이 '낙지는 양식이 되지 않는다' 라고 합니다. 보통 산낙지 요리하면 한 마리에 이미 1만 원이 넘어가는데, 이곳 순대국은 2마리에 18,000원 이니 가격적으로 봐도 나쁘지 않다고 생각이 들더라고요.

 

 

순댓국의 맛은 일단 기본적으로 국물이 진하고 맛있었습니다. 산낙지를 넣기 전에 국물도 뽀얗고 맛있어 보였는데, 산낙지까지 넣으니 더 비주얼이 좋더라고요. 낙지도 쫄깃탱글한 식감이 좋았고, 순대를 전문적으로 만드는 업체인 선진식품에서 직접 운영하는 가게인 만큼 속이 꽉찬 순대의 모습을 볼 수 있었습니다.

 

 

산낙지 순대국을 먹고 있을 때 돼지고기 편육도 나왔는데, 돼지고기 편육도 양도 괜찮고 맛도 좋더라고요. 특히 부추무침과의 조합이 잘 어울려서 맛있게 먹을 수 있었습니다.

 

 

■ 후기

 

 

산낙지 순대국을 촬영하면서 만드신 계기에 대해 물어보니, 낙지를 좋아하는 사장님이 "순대국에 낙지를 넣어보면 어떻겠냐" 고 해서 만들어지게 되었다고 합니다. 그래서 전국 유일무이한 산낙지순대국이 탄생했다고 하시더라고요. 제가 식사하면서 느낀 점은 봉궁순대국은 기본적으로 순대국을 잘하는 집인 것 같았습니다. 순대도 속이 꽉 차있고 국물도 진한 게 정말 괜찮더라고요.

 

기본 메뉴인 보약 시래기순대국도 맛있을 것 같고, 뽈살 순대국도 매력 있을 것 같습니다. 다음에 안산에 또 가게 되면 새로운 메뉴들도 한 번 도전해 봐야겠습니다.

 

■ 영상

 

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