저는 곱창을 즐겨 먹습니다. 오늘 소개해드릴 이곳은 아마 군산 지역에서 불맛 가득한 곱창집으로 유명한 가게가 아닐까 싶습니다.
바로, 군산의 웨이팅 있는 곱창 맛집 <순돌이곱창> 입니다. 이곳은 곱창도 유명하지만, 막창이 더 인기 있는 메뉴인 것 같더라고요. 순돌이곱창은 아버지와 함께 전북 군산으로 여행을 갔다가 방문하게 된 가게입니다.
군산 순돌이곱창은 전북특별자치도 군산시 우체통거리2길 43-9, 1층에 위치해 있었습니다. 가게에는 22시인데도 손님들이 가득했는데요. 가게에서 식사하는 것은 마감되었다고 해서, 저희는 아쉽지만 포장을 해서 호텔에서 먹기로 했습니다.
순돌이곱창의 메뉴는 이렇습니다. 막창, 목살, 갈비, 무뼈닭발, 곱창, 똥집, 김치찌개가 있었습니다. 이곳은 직화로 구워서 불맛이 제대로 느껴지는 메뉴를 판매하고 있었습니다. 특히 막창이 맛있다고 하던데, 아쉽게도 이 날 막창은 재료가 다 소진되었다고 하더라고요. 아쉬운 대로 곱창과 갈비를 주문해 보았습니다.
✓ 가게 안 손님도 많았지만 포장 대기 손님도 많아서 대기가 필요했습니다.
✓ 저는 포장 주문을 하고 약 20분간 대기하여 메뉴를 받아올 수 있었습니다.
군산 순돌이곱창의 곱창과 갈비를 포장해 온 모습입니다. 사실, 그릇이 두 개라 메뉴들을 구분해서 주신줄 알았는데, 먹다 보니 두 그릇 모두 반반 섞은 메뉴를 담아주셨더라고요.
순돌이곱창의 곱창은 은박지 뚜껑을 열자마자 나는 불향이 인상적이었습니다. 곱창의 양이 "생각보다 적은 것 아니야?" 싶었지만, 먹다 보니 딱히 부족한 느낌은 없었습니다. 이곳의 곱창과 갈비 등의 메뉴들은 직화구이 형태로 만들다 보니 살짝 퍽퍽한 느낌은 있었지만, 소스가 닭꼬치(?) 먹을 때 느꼈던 그 맛과 비슷해서 익숙하면서도 맛있었습니다.
곱창은 전체적으로 쫄깃하고 맛있었습니다. 사실, 군산은 여행으로만 종종 방문하는 곳이라, 한정된 정보에서 이용하다 보니 이곳의 맛집을 현지인보다는 알기 힘들지만, 이 순돌이곱창은 현지인들도 줄 서서 먹는 것을 보니 나름 잘 찾아낸 가게인 것 같더라고요.
직화구이 곱창으로 유명한 순돌이곱창에서 곱창과 갈비를 먹었습니다. 원래는 막창을 먹고 싶었지만, 이미 재료가 다 소진되어 먹지 못했고, 가게에서 식사하고 싶었지만, 포장만 가능하다고 해서 결국 숙소에서 먹었습니다. 곱창은 전체적으로 닭꼬치의 맛이 느껴졌고, 담백하면서 꼬들했습니다. 나중에 다시 방문한다면 막창도 한 번 먹어보고 싶네요.
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