속초 연탄불생구이 현지인 돼지고기 노포 맛집

 

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.

오늘 소개해드릴 가게는 속초시 교동에 위치한 <연탄불생구이> 입니다.

이곳은 제가 운영하고 있는 유튜브 채널 야먹자(링크)의 구독자의 추천으로 방문하게 된 가게였습니다. 사실 이곳 말고도 여러 군데 추천해 주셨는데, 저녁 늦은 시간에 먹기엔 횟집보단 이런 고깃집이 나아 보여서, 교동에 위치한 연탄불생구이로 향하게 되었습니다.

 

■ 가게위치 및 정보

 

 

연탄불생구이는 강원특별자치도 속초시 교동 962-1, 1층에 위치한 가게였습니다. 이곳은 돼지고기와 닭고기를 연탄불에 구워 먹도록 하고 있는 노포 맛집이었습니다. 가게 분위기도 오래되어 보이는 것이 괜찮았습니다. 주차장은 따로 없어서 인근에 주차할 곳을 찾으러 다녀야 했습니다.

 

 

참고로 교동의 연탄불생구이에는 음료수 냉장고에 편의점보다 다양한(?) 종류의 음료수와 주류를 판매하고 있는 것을 볼 수 있었습니다. 냉장고 가득 갖가지 음료수와 주류의 모습은 이색적이기도 하고 재미있었습니다. 보통 식혜나, 이온음료, 주스 같은 음료는 고깃집에서 보기 쉽지 않은데, 고깃집에서 보니 반갑더라고요.

 

 

■ 메뉴정보

 

 

속초 연탄불생구이의 메뉴는 위와 같습니다. 돼지생갈비, 돼지생목살, 돼지뒷고기, 돈토마호크, 돼지꼬리, 돼지껍데기, 소갈비살, 닭목살, 닭똥집, 고등어, 임연수, 번데기탕, 냄비라면, 된장찌개 등이 있었습니다. 재밌는 것은 외부음식까지 반입할 수 있다고 하는데, 사장님께 여쭤보니 연탄불생구이 "가게에서 파는 메뉴만 아니면 어느 것이든 상관없다" 라고 하시더라고요.

 

※ 저희는 돼지생갈비, 돼지뒷고기, 돼지꼬리를 주문했습니다.

 

 

■ 메뉴소개

 

위 : 뒷고기, 가운데 : 돼지꼬리, 아래 :생갈비

 

돼지생갈비와 돼지꼬리, 뒷고기까지 속초 연탄불생구이의 제일 인기 있는 메뉴들을 주문해서 먹었는데, 돼지생갈비나 뒷고기도 맛있었지만, 아무래도 돼지꼬리가 꼬들꼬들한 식감이 입맛에 잘 맞았습니다.

 

 

연탄불에 굽는 돼지고기의 맛은 아무래도 화력이 좋아서 그런지 맛이 좋았고, 돼지갈비부터 뒷고기, 돼지꼬리까지 부지런히 뒤집어가며 구워주었습니다. 불이 세다 보니 고기 굽다 한눈팔면 금세 타더라고요.

 

 

고기는 바삭하게 구워내면서 먹으니 느끼하지 않고 맛있었고, 뒷고기나 돼지꼬리 같은 경우에는 꼬들꼬들한 식감과 껍데기가 적당히 기름지고 고소한 것이 맛있었습니다. 저희는 그중에서도 돼지꼬리가 입맛에 맞아서 여러 차례 먹었습니다.

 

 

돼지꼬리에 같이 곁들일 냄비라면도 주문했습니다. 특별할 것은 없었지만, 적당히 매콤한 게 고기와 함께 먹기에 좋았습니다. 구독자분의 추천을 받아 방문한 가게였는데, 현지인의 추천을 받아 방문하여 그런지 만족감이 높았던 가게였습니다.

 

 

■ 후기

 

 

유튜브 구독자의 추천으로 방문한 연탄불생구이 고기도 맛있었고, 분위기도 좋았던 가게였습니다. 꼬들꼬들한 식감의 돼지뒷고기와 갈비, 꼬리까지 전체적으로 고기가 잡내도 없고 맛있었습니다. 속초 여행을 하시며 횟집, 대게, 아바이순대, 닭강정에 질리신 분은 한 번 이용해 보셔도 좋을 것 같습니다.

 

■ 영상

 

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