문정동 은혜곱창 깔끔담백 알곱창 맛집

 

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다.

오늘 소개해드릴 가게는 깔끔 담백한 맛의 곱창맛집 문정동 <은혜곱창> 입니다.

은혜곱창은 송파구 문정동에 볼 일이 있어서 방문했다가, 점심 겸 저녁식사를 위해 방문한 가게입니다. 이곳은 곱창볶음을 판매하고 있었습니다. 그럼 이제 곱창맛집 은혜곱창을 자세히 알아보시죠.

 

■ 가게위치 및 정보

 

 

은혜곱창은 원래 거여동이 본점으로 알고 있는데, 이곳은 서울 송파구 문정동 37-6, 1층에 위치한 가게입니다. 주차장이 있긴 한데 건물의 입주민이 주로 사용하는 것 같고, 비어있을 때 주차하면 될 것 같더라고요.

 

 

■ 메뉴정보

 

 

은혜곱창의 메뉴는 알곱창, 야채곱창, 누드곱창, 오돌뼈, 닭발, 사리, 볶음밥, 공기밥 등이 있었고, 저는 곱창의 양이 많이 나오는 알곱창을 주문했습니다. 음식점마다 붙어있는 'OO의 효능'도 보입니다.

 

■ 메뉴소개

 

 

문정동 은혜곱창에서 알곱창을 주문하고 기다리는데, 사장님이 장사를 준비하시는지 곱창을 살짝 초벌 하듯 굽고 계시더라고요. 시간이 어느 정도 지난 다음 제가 주문한 알곱창과 함께 반찬이 나왔습니다. 반찬은 상추와 깍두기, 마늘, 초고추장이 나왔는데, 깍두기는 한 입 크기로 엄청 조그맣게 잘라져 나왔습니다.

 

 

곱창볶음은 살짝 마른듯한 느낌이었지만, 전체적으로 담백하고 맛있었고, 사장님이 곱창 준비하는 동안 오래 기다리게 해서, 당면을 서비스로 주셨다고 하시더라고요. 그냥 먹어도 맛있었지만, 앞서 설명드렸듯이 약간 마른느낌이 있어서 쌈채소와 곁들여 먹으니 괜찮았습니다.

 

 

이후에 사장님이 볶음밥도 맛있다고 해서 볶음밥까지 주문해 보았습니다. 볶음밥도 전체적으로 수분감은 적었지만, 꼬들꼬들한 식감이 맛있더라고요. 이 날 아침점심을 건너뛰어서 그런지 곱창볶음과 볶음밥까지 순식간에 해치웠습니다.

 

 

■ 후기

 

 

문정동 은혜곱창에서 알곱창을 주문해서 먹었습니다. 전체적으로 음식들이 살짝 마른느낌이 있었지만, 곱창 준비과정부터 살펴봤던 저에게는 전체적으로 재료들을 깔끔하게 잘 관리하고 맛도 담백해서 부담 없이 먹을 수 있는 메뉴였던 것 같습니다. 관심 있는 분은 한 번 드셔보셔도 괜찮을 것 같습니다.

 

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