안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다.
오늘 소개해드릴 가게는 경기 과천시 별양동에 위치한 배달 족발 맛집 <구구족> 입니다.
구구족은 당일 삶은 신선한 족발을 착한 가격에 판매하는 가게입니다. 대신 매장에서 식사가 불가능한 게 아쉬운 점이긴 한데 구구족은 그럼에도 불구하고 워낙 저렴한 가격에 "치킨 배달시켜먹을 가격이면 돈을 좀 더 보태서 족발을 사 먹을까?" 라는 생각이 들기도 합니다.
경기 과천시 별양동 19-1, 1층에 위치한 구구족 과천점은 과천지역에서 입소문 난 족발 맛집으로, 주변의 과천동, 주암동 등 아파트에서 배달 주문을 많이 한다고 하더라고요. 저는 기본 족발과 매운 족발만 주로 먹어왔는데, 가게 사장님은 마늘족발도 다른 족발 메뉴들 못지않게 잘 나간다고 하시더라고요.
구구족의 메뉴를 살펴보면 족발은구구족, 순살매운양념족발, 순살마늘족발, 싹쓰리순살족발, 순살반반족발, 1인순살오리지널족발, 구구미니족, 매운양념미니족, 마늘범벅미니족, 반반미니족, 싹쓰리보쌈, 담백한보쌈, 달콤한마늘보쌈, 매운파보쌈, 구구불김치, 보쌈배추김치, 무김치, 명태회무침, 어리굴젓, 막국수, 2배막국수, 참치주먹밥, 보쌈고기추가, 순대국 등이 있었습니다. 저는 기본 족발인 족발은 구구족 메뉴와 순살매운양념족발, 막국수, 참치주먹밥, 5칸양념을 함께 주문했습니다.
족발 포장을 기다리는 동안 족발을 써는 모습도 찍어보았는데, 바로 눈앞에서 덩어리째 큰 족발을 손질하는 모습을 보니 더 안심하고 먹을 수 있겠다 생각이 들더라고요. 매운 양념족발의 경우도 정량을 담아주기 위해 계량을 해서 주시는 모습을 보니 더욱 신뢰가 되는 것 같습니다.
구구족 과천점의 족발은 바로 먹기 좋게 깔끔하게 잘 포장해주셔서 좋았고, 족발의 양도 제법 많더라고요. 특히 요즘 구구족 족발은 보온 포장이 잘 되어서 집에서도 따뜻하게 족발을 먹을 수 있다는 게 마음에 들더라고요.
구구족 족발은 야들야들한 살코기와 쫀득한 비계가 적절히 조화를 이루어 좋았고, 매운양념족발은 순살 족발에 매콤한 양념과 꽈리고추까지 어우러져 맛있었습니다. 제가 워낙 매운 음식을 좋아하기도 하고, 순살이라 먹기에도 편리했습니다. 구구족 순살매운족발은 꽃빵도 함께 줘서 꽃빵에다가 싸 먹어도 좋더라고요.
구구족 막국수와 주먹밥은 위와 같이 생겼습니다. 막국수와 주먹밥은 비벼먹기 좋게 비닐장갑을 따로 제공하고 있었고, 막국수는 매콤새콤한 양념과 쫄깃한 면발이 특징이었고, 참치 주먹밥은 참치와 마요네즈, 단무지, 김가루가 들어가 맛이 없으래야 없을 수 없는 조합이었습니다.
과천 구구족 족발은 당일 삶은 족발로 맛있고 가성비 좋은 배달・포장전문 족발 맛집이었습니다. 구구족도 가게마다 살짝 맛 차이가 있던데 다른 지역에서 먹었던 구구족 족발보다 맛도 좋고 재료 관리도 잘 되어있어 나중에 또 기회 되면 포장해서 먹어야겠습니다.
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