대구 청도돼지국밥 봉덕시장 돼지국밥 맛집

 

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.

오늘 소개해드릴 가게는 대구 봉덕동 봉덕시장에 위치한 <청도돼지국밥> 입니다.

대구 청도돼지국밥은 제가 처음으로 접하게 된 돼지국밥이며, 부드러운 수육과 진한 국물에 아직까지도 좋아하고 있는 저의 최애 돼지국밥집입니다. 그럼 이제 청도돼지국밥 메뉴에 대해 자세히 살펴보러 가시죠.

 

대구 돼지국밥 맛집, 봉덕동 청도돼지국밥

 

■ 가게위치 및 정보

 

 

청도돼지국밥은 대구 남구 봉덕동 948-87, 1층에 위치한 가게입니다. 저는 봉덕시장 인근 주차장에 주차를 하고 가게에 들어갔습니다. 가게에는 손님들이 많이 있었지만 대기할 정도는 아니었습니다.

 

 

■ 메뉴정보

 

 

봉덕동 청도돼지국밥의 메뉴는 이렇습니다. 돼지국밥, 순대국밥, 곱창국밥, 순대따로국밥, 곱창따로국밥, 술국, 수육, 순대한접시 등이 있었습니다. 저희는 '순대따로국밥'과 '곱창국밥'을 주문했습니다.

 

■ 메뉴소개

 

 

제가 주문한 곱창국밥과 순대따로국밥이 나왔습니다. 대구 청도돼지국밥의 특징은 국밥에 양념장으로 쌈장이 올라간다는 점인데요, 기존의 국물도 진하고 구수한 느낌이 있지만, 양념장인 쌈장이 더해지면서 더 맛이 진해지는 느낌이 있었습니다.

 

 

순대국밥은 제가 간 날에 삶아놓은 순대가 떨어져, "순대를 다시 삶는 동안 기다리게 해서 미안하다" 하시며 콜라를 서비스로 챙겨주셨습니다. 나중에 순대를 따로 주셨는데, 이 날 배가 많이 고프지는 않아서 순대와 콜라는 더 먹지 않았습니다.

 

 

제가 주문한 곱창국밥은 돼지국밥과 내장국밥의 중간정도 되는 메뉴로, 부드러운 식감의 돼지고기와 야들야들 고소한 곱창이 들어가 맛이 좋았습니다. 이곳의 돼지고기 수육은 정말 부드러워서 과장 조금 보태서 거의 씹지 않아도 넘어갈 정도였습니다.

 

 

■ 후기

 

 

청도돼지국밥을 오랜만에 찾았는데, 제가 처음 방문한 2020년에 비해서는 가격이 인상되었지만 여전히 부드러운 고기와 진한 국물이 맛있었던 가게입니다. 대구 청도돼지국밥을 접하고 돼지국밥을 좋아하게 되었는데 아직까지 이만한 퀄리티의 가게는 많이 못 봤던 것 같습니다. 추천드립니다.

 

■ 관련 포스팅

- 대구 돼지국밥 맛집, 봉덕동 청도돼지국밥

- 대구 대박집 달서구 가성비 대패삼겹살 맛집

- 대구 무학골돼지국밥 순대 내장 무한리필 맛집

- 대구 내당칼국수 서구 내당동 불고기칼국수 맛집

- 대구 김해통닭 동인동 매콤한 닭불고기 맛집