부산 사또분식 영도 이색 비빔김밥 맛집

 

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다.

여러분은 김밥 어디까지 드셔보셨나요? 혹시 '비빔김밥'이라고 아시나요?

네, 오늘 소개해드릴 가게는 부산 영도에 위치한 비빔김밥 맛집 <사또분식> 입니다. 이곳은 최근에 SBS⎡생활의달인⎦ 이라는 프로그램에도 소개된 적이 있는 가게인데요, 저는 사또분식을 생활의 달인에서 촬영하기 전 2023.03. 에 방문했습니다.

 

■ 가게위치 및 정보

 

 

비빔김밥으로 유명한 사또분식은 부산 영도구 대교동2가 178-3, 1층에 위치한 가게였습니다. 이곳은 월, 수~일요일 16:00~22:00 까지 영업하고 있었습니다. 화요일은 휴무입니다. 이제, 메뉴를 같이 살펴보시죠.

 

 

■ 메뉴정보

 

 

부산 사또분식의 메뉴는 이렇습니다. 김밥, 우동, 국수, 쫄면, 당면, 비빔국수, 비빔우동, 비빔김밥, 냉국수, 떡국이 있었고, 저희는 '비빔김밥'과 '비빔국수'를 주문했습니다.

 

■ 메뉴소개

 

 

사실, 사또분식을 방문한 이유는 비빔김밥이라는 소재가 재미있어서 방문했는데, 같이 간 상남자1(채널)이 우연히 김밥을 토렴 하는 과정을 찍게 되면서 이곳이 생활의 달인이라는 방송에도 나오고 하게 되었다고 합니다. 아무튼, 비빔김밥은 어묵국물에 김밥을 토렴 한 다음 김가루와 양념을 더해 제공하고 있었습니다.

 

 

그렇게 나온 비빔김밥과 비빔국수의 모습입니다. '김밥을 비빔밥처럼 비벼서 먹는다'는 생각은 살면서 단 한 번도 생각해 본 적이 없는데, 부산에서 이렇게 만나니 정말 신기하더라고요. 그에 비해 비빔국수나 비빔우동같은 메뉴는 있을 수도 있겠다 싶은 메뉴라 그냥 같이 곁들이는 용도였죠.

 

 

비빔김밥엔 당면과 김가루등이 들어갔고, 고추장 양념이 첨가되어 실제 비빔밥과 비슷한 느낌이 많이 들었고, 채소들이 김밥 크기에 맞게 잘게 썰어져 있어 먹기에도 편했습니다. 사또분식의 비빔김밥은 과정은 많이 신기했지만, 막상 먹어보면 비빔밥과 큰 차이가 없었습니다.(ㅋㅋ)

 

 

■ 후기

 

 

비빔김밥 맛집 영도 사또분식. 사장님의 아이디어도 괜찮았고, 재미있는 소재의 촬영이어서 시간 가는 줄 모르고 찍었던 것 같습니다. 나중에 영상이 편집되면 추가로 영상도 첨삭하는 것으로 하고요. 이색적인 비빔김밥을 드시고 싶으신 분이 있다면, 한 번 방문해 보셔도 좋을 것 같습니다.

 

■ 영상

 

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