광안리 스미비야키 파도 부산 숯불구이 이자카야 맛집

 

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.

오늘은 부산 광안리에 위치한 분위기 좋은 이자카야 <스미비야키 파도>를 소개해드리려 합니다.

스미비야키 파도는 부산에 살고 있는 지인이 소개해준 가게로, 숯불구이를 전문으로 하는 이자카야입니다. 광안리에서도 워낙 유명해서 예약을 하지 않으면 이용이 어렵다고 하더라고요. 그럼 이제 스미비야키파도에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

■ 가게위치 및 정보

 

스미비야키파도 전경과 실내 이미지

 

스미비야키파도는 부산 수영구 민락동 185-8, 1층에 위치한 가게입니다. 스미비야키라는 이름은 '스미비=숯불', '야키=구이'라는 뜻으로,  숯불구이를 주력으로 하는 이자카야였습니다. 가게 분위기는 깔끔하고 아늑한 느낌이 있었고, 조용한 분위기가 마음에 들더라고요. 저희는 다행히 예약이 된 상태여서 바로 입장할 수 있었습니다.

 

 

■ 메뉴정보

 

스미비야키 파도 메뉴판

 

스미비야키 파도의 메뉴는 토마토츠케, 샐러리츠케, 감자샐러드, 미소크림치즈&크래커, 방방지, 단새우와아보카도, 크림고로케, 카레, 나폴리탄파스타, 스지오뎅탕, 두유나베, 삼치구이, 양고기구이, 쿠로즈부타, 살사소스를곁들인닭다리살구이, 닭목살구이, 닭근위와새송이버섯, 아스파라거스구이, 산마구이, 아보카도구이, 가지구이, 대파구이, 버섯구이가 있었습니다.

 

※ 저희는 삼치구이, 닭목살구이, 양고기구이를 주문했습니다.

 

■ 메뉴소개

 

위 : 삼치구이, 가운데 : 양고기구이, 아래 : 닭목살구이

 

광안리 스미비야키 파도의 메뉴가 나왔습니다. 위에서부터 삼치구이, 양고기구이, 닭목살구이 순으로 나왔습니다. 재료들과 함께 나오는 소스들도 새로웠고, 숯불구이로 만들어서 그런지 맛이 담백하고 좋았습니다.

 

 

이자카야에 갔으니 사케랑 논알콜로 음료를 같이 주문했습니다. 스미비야키 파도에서 사케를 주문하면 독특하게 잔을 직접 고를 수 있도록 술잔을 내어 오시는데, 이쁜 술잔을 직접 골라서 사케를 마실 수 있다는 것이 특이하더라고요.

 

 

깻잎 페스토를 곁들이는 삼치구이, 프렌치렉도 담백하고 맛있었고, 닭목살구이는 약간 퍽퍽했지만 나름 맛이 괜찮았습니다. 지인의 추천으로 이용해 봤는데 전체적으로 분위기도 괜찮고 맛도 좋았습니다.

 

 

■ 후기

 

 

부산 광안리 스미비야키 파도를 부산의 지인과 함께 다녀왔는데, 깔끔한 인테리어와 아늑한 분위기 그리고 숯불구이라 더 담백하고 맛있었던 메뉴들까지 전체적으로 만족스러운 가게였습니다. 관심 있는 분들은 한 번 이용해 보셔도 좋을 것 같습니다.

 

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