안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다.
오늘 소개해드릴 가게는 구로구 개봉동에 위치한 가성비 오리고기 무한리필 <손가네생오리부페> 입니다.
개봉동 손가네생오리부페는 가성비 좋은 생오리를 무한리필로 먹을 수 있는 가게로 유명한 맛집이었습니다. 그럼 이제 손가네생오리부페에 대해 자세히 알아보실까요?
손가네생오리부페는 서울 구로구 개봉동 403-23, 1층에 위치한 가게입니다. 가게의 영업시간은 매일 11:30~22:00 까지이며, 휴게시간은 15:00~17:00 까지라고 합니다. 가게에 일부 주차공간이 있었지만, 협소한 편이라 손님이 붐비는 시간에는 주차공간에 대해 사전에 확인하신 뒤 방문하시는 것을 추천드립니다.
개봉동 손가네생오리부페의 메뉴는 고기뷔페, 추어탕, 삼계탕이 있었습니다. 고기뷔페 이용 시 성인기준 15시 이전 13,900원, 15시 이후에는 15,900원 에 이용할 수 있었습니다. 이 가게는 생오리가 무한리필인데도 합리적인 가격에 먹을 수 있다는 것이 좋았습니다. 이 날은 형들과 함께 방문하여 고기뷔페 3인분을 주문했습니다.
오리고기 메뉴는 셀프바에서 직접 가져다 먹을 수 있었습니다. 고기는 로스오리, 허브오리, 양념오리, 매운오리, 삼겹살, 양념돼지목살이 있었고, 각종 쌈채소와 떡, 샐러드, 국수 등을 기호에 따라 가져다 먹을 수 있었습니다.
불판에 올릴 고기를 가져와서 구워보았습니다. 먼저, 양념이 안된 메뉴인 로스오리와 허브오리부터 불판 위에 올려주었고, 이후에 양념오리로 올려서 구웠습니다. 이전에 소개해드린 수유동 니덕에산다(링크)는 숯불에 구웠지만, 이 개봉동 손가네생오리부페는 프라이팬에 굽는 방식이었습니다.
가게에서 권장하는 방법은 불판이 달궈지지 않은 상태에서 오리고기를 올려 자주 뒤집어가며 구워주라고 하더라고요. 양파, 마늘, 떡과 함께 불판에 오리고기를 구워주었습니다. 고기는 숯불에 구워 먹는 것이 가장 담백하겠지만, 프라이팬에 구워 먹어도 소고기, 돼지고기에 비해서 담백하더라고요.
생오리고기(로스,허브)를 어느 정도 구워 먹은 다음, 양념오리와 양념돼지목살과 삼겹살을 마저 올려서 구웠습니다. 양념이 아무것도 안되어있는 로스오리가 가장 맛있었고, 허브오리, 양념오리, 매운오리, 양념돼지목살, 삼겹살까지 딱히 추천하고 싶지는 않았습니다. 저는 개인적으로 로스오리를 주로 드시되 다른 맛이 궁금하신 분들은 조금씩 가져와서 맛을 보시고 입맛에 맞는 메뉴를 추가하여 드시는 것을 추천드립니다.
손가네생오리부페는 가성비 좋은 오리고기 무한리필 뷔페로 로스오리 위주로 드신다면 꽤 만족스러운 식사를 하실 수 있을 것으로 생각됩니다. 개인적으로 추천드리는 조합은 로스오리에 양파, 마늘, 버섯을 곁들여 쌈무와 함께 쌈을 싸서 드시는 것을 추천드립니다. 주차장이 여유롭지 않기 때문에, 차량 이용 시 주차공간을 미리 확인하신 다음 방문하시는 것을 추천드립니다.
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