평택 군계폐계닭 : 매콤쫄깃한 폐계닭 맛집

 

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.

오늘 소개해드릴 메뉴는 경기도 평택에서 매콤 쫄깃한 폐계닭으로 유명한 <군계폐계닭> 입니다.

평택 군계폐계닭 외에도 평택에는 다양한 폐계닭 전문점들이 있었지만, 인근에 살고 있는 지인의 추천으로 군계폐계닭을 선택하게 되었습니다. 사실 평택에 폐계닭이 유명하다는 것은 유튜브 구독자나 인스타그램 팔로워가 추천해줘서 알고는 있었지만, 실제로 먹어볼 일은 없었는데, 이번에 기회가 되어 먹어보게 되었습니다.

 

■ 가게위치 및 정보

 

 

군계폐계닭 가게위치는 경기 평택시 합정동 728, 1층에 위치해 있습니다. 영업시간은 매일 11:00~ 23:00까지이며, 가게에는 '맛이!~ 행복한 집'이라 적혀있더라고요. 무슨 뜻인지 감이 잘 오지 않았지만, 암튼 맛있다고 추천해 준 지인을 믿고 가게 안으로 들어갔습니다.

 

 

■ 메뉴정보

 

 

평택 군계폐계닭 본점의 메뉴는 다음과 같습니다. 폐계닭, 내장추가, 알추가, 똥집추가, 볶음밥, 계란찜 등이 있었습니다. 폐계닭은 대/중/소 로 용량을 나눠서 판매하고 있었고, 가격은 18,000~ 28,000원 사이로 크게 부담스럽지 않았습니다.

 

■ 메뉴소개

 

 

폐계닭이라는 메뉴는 처음 접해보았는데, 이전에 서울 중구 을지로에서 먹었던 '닭무침(링크)'과 비슷한 느낌이 드는 메뉴였습니다. 폐계닭은 닭을 매콤 달콤한 양념에 볶아서 내어주는 메뉴였는데, 여기서 '폐계(廢鷄)'는 닭은 '늙은 닭'을 뜻하며, 알을 낳는 능력을 상실한 산란계 닭을 뜻한다고 합니다.

 

 

보통 우리가 흔히 먹는 치킨은 어린 닭을 사용해 부드러운 식감이 특징이라면, 폐계닭의 재료인 늙은 닭은 질기고 단단한 질감의 고기가 특징이라 할 수 있겠습니다. 솔직히 폐계닭 양념맛은 좋았지만, 닭은 상당히 질겼는데 원래 이렇게 먹는 메뉴이다 보니 씹는 식감을 즐기며 먹었습니다.

 

 

양파와 닭고기 그리고 양념의 조합은 그야말로 매콤 새콤달콤 계속 손이 가는 중독되는 맛이 좋았던 메뉴였습니다. 중간중간 노란 알이 들어있는데, 이것도 나름 고소한 게 별미더라고요.

 

 

어느 정도 닭을 먹고 나면 볶음밥도 추가할 수 있었는데, 기본양념이 맛있어서 그런지 볶음밥도 당기는 매콤한 맛이 계속 먹게 되더라고요. 물론 사람마다 호불호가 있을 수 있지만, 저는 개인적으로 만족스럽게 먹었던 메뉴였습니다.

 

 

■ 후기

 

 

평택의 폐계닭은 처음 먹어보는 메뉴였는데, 매콤 달콤한 양념에 노계를 볶아 나오는 메뉴였습니다. 질긴 닭의 식감이 어찌 보면 호불호가 있을 수 있었지만, 저는 닭의 새로운 식감을 느낄 수 있어서 오히려 좋았고, 예전에 을지로에서 먹었던 황평집 닭무침처럼 매콤 새콤 당기는 맛이 계속 손이 가는 메뉴더라고요. 제가 이용한 군계폐계닭 근처에 폐계닭 맛집으로 알려진 가게들이 많이 있습니다. 궁금하신 분은 알려드린 곳에 방문하셔도 좋고, 근처에 폐계닭 맛집들이 많이 있으니 원하시는 곳으로 방문하셔도 좋을 것 같습니다.

 

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