안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다.
오늘 소개해드릴 가게는 전국유일 콩나물을 재료로 한 아이스크림을 판매하는 전주 '현대옥' 입니다.
전주 현대옥 본점에서 판매하는 이 콩나물아이스크림은 실제로 콩나물을 이용해 만든다고 하는데, 과연 어떤 맛일지 궁금했습니다. 혹시나 다른 곳에도 파는 제품은 아닐까 하고 찾아보니 전주 현대옥 본점이 유일하게 판매하는 것 같더라고요.
현대옥 본점건물 맞은편 주차장에 위치한 조그마한 상점에서 커피와 아이스크림을 판매하고 있었습니다. 주소는 전북 전주시 완산구 중화산동2가 757-3 을 검색하여 방문하시면 됩니다. 메뉴를 자세히 살펴보시죠.
전주 현대옥 본점 카페의 메뉴는 아메리카노, 카페라떼, 옛날냉커피, 현대옥모주, 현대옥식혜, 수제초코파이, 깨전병, 우유아이스크림, 순두부아이스크림, 모주아이스크림 그리고 콩나물아이스크림이 있었습니다. 특이한게 콩나물아이스크림은 콩나물의 비릿향을 3단계로 나눠서 판매하고 있었습니다. 저는 콩나물 맛을 제대로 느끼고 싶어서 콩나물아이스크림 비릿맛 3단계로 주문했습니다. 주문과 동시에 직원이 아이스크림 기계로 직접 아이스크림을 담아주었습니다.
현대옥 콩나물 아이스크림은 위와같이 나왔고,아이스크림의 향은 콩나물의 비릿한 향이 느껴졌습니다. 과연 콩나물아이스크림의 맛은 어땠을까요? 아이스크림을 먹다보면 중간중간 콩나물의 머리와 줄기가 씹혔습니다. 너무 곱게 갈지는 않았는지, 중간중간 씹히는 질감이 괜찮더라고요.
처음엔 아이스크림에서 처음 느끼는 콩나물의 비릿한 맛이 신기했고, 점점 먹을수록 콩나물의 비릿한 맛과 우유의 달콤한 맛이 잘 어울린다는 생각이 들었습니다. 전주 콩나물아이스크림은 어디서도 느껴보지 못한 별미였고, 생각보다 만족스러웠던 경험이어서 더 많은 분들이 드셔보셨으면 좋겠더라고요. 이곳은 전주 현대옥에서 식사하지 않아도 이용할 수 있으니, 부담없이 이용해보세요.
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