여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.
오늘 소개해드릴 가게는 송파구 가락동(가락시장) 순대국 맛집 <함경도찹쌀순대> 입니다.
가락동 함경도찹쌀순대는 대한민국 이동진 대한명인이 만드는 순대국 전문점으로, 송파구에서 순대국 맛집으로 소문난 가게입니다.
함경도찹쌀순대는 가락동의 맛집으로 이미 소문이 나 있어서, 대기가 좀 필요할 수 있고 주차는 매장 주차요원들이 도와주고 있어서 덜 불편했습니다. 그래도 가게가 널찍한 편이라 대기가 길지는 않았습니다.
가락동 함견도찹쌀순대의 메뉴는 수육, 모듬, 순대, 야채철판볶음, 술국, 함경도정식, 순대국밥 등이 있었습니다. 저는 순대국밥 순대 빼기 메뉴로 주문했습니다.
순대국밥에는 기본 반찬으로 무김치와 무생채가 나왔고, 순대국밥과 같이 곁들이도록 청양고추와 새우젓, 부추를 제공하고 있었습니다. 셀프바에서 반찬으로 고추를 가져와 먹을 수도 있었습니다.
곧이어 주문한 순댓국(순대 빼기)이 나왔습니다. 저는 칼칼하게 먹고 싶어서 채 썬 청양고추와 부추를 곁들여 먹었습니다. 간은 새우젓을 이용해서 했고요. 순대국에 고기의 양은 많지는 않았는데 국물이 맛있어서 종종 찾게 되더라고요.
순대국을 든든하게 먹고싶을 때는 국에 밥까지 말아서 먹으면 좋았고, 국물이 돼지 잡내도 적고 얼큰해서 맛있었습니다. 요즘 날씨가 쌀쌀해지고 있어서 그런지 따끈한 국물있는 메뉴가 당기는 것 같습니다. 오늘 점심 메뉴로 따끈하면서도 얼큰한 순대국밥 어떠신가요?
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