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세곡동 형제족발보쌈, 야들야들 부드러운 보쌈 본문

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세곡동 형제족발보쌈, 야들야들 부드러운 보쌈

GeniusJW 2019.02.09 23:03


반갑습니다 여러분, GeniusJW 입니다.

오늘 소개 해 드릴 메뉴는 세곡동 형제족발 에서 포장해온 '보쌈' 을 소개 해 드리려 합니다.

최근에 저는 강남구 세곡동에 있는 형제족발보쌈(형제왕족발보쌈홍어삼합) 에서 보쌈을 포장하여 먹었습니다. 족발은 종종 먹지만 보쌈은 드물게 먹다보니, 제 블로그를 통해 보쌈에 대해 소개 해 드리는 일이 적었던 것 같습니다.




세곡동 형제족발은 '족발', '보쌈', '홍어삼합' 을 전문적으로 판매하는 가게였고, 가게 내부에서도 식사할 수 있는 공간이 마련되어 있었습니다. 포장주문을 하고 방문포장할 경우 3,000원 할인이 된 가격에 구입할 수 있어 방문포장의 이점도 있는 가게였습니다. 저는 '中 사이즈' 보쌈을 포장했습니다.



포장 메뉴에는 서비스 메뉴로 보쌈김치, 쟁반국수, 물김치, 야채세트, 음료수가 포함 되기 때문에, 음료수나 막국수를 별도로 주문할 필요가 없어서 좋더라구요. 채소들도 다양하게 들어있고 새우젓 같은 소스류도 넉넉하게 들어있어 보쌈을 먹기에 부족하지 않았습니다.




족발, 보쌈집 에는 '보쌈김치' 가 무엇보다도 중요하죠, 같이 온 쟁반국수도 먹을만 했지만, 물김치(동치미)와 보쌈김치가 맛있더라구요. 보쌈김치 특유의 달달한 맛이 보쌈과 잘 어울려서 좋았구요. 목이 메지 않도록 물김치도 같이 곁들여 먹었구요.



보쌈은 제가 포장한 '中 사이즈' 인데도 양이 꽤 많았습니다. 같이 온 쟁반국수와 같이 먹으니 양도 부족하지 않았고, 보쌈김치랑 잘 어울려서 계속 보쌈김치와 곁들여 먹게 되더라구요. 다행이도 김치만 2팩을 주다보니 보쌈 김치역시 부족하지 않게 먹을 수 있었습니다.

인근에 거주하면 또 배달도 되다보니 집에서 보쌈생각 날 때 주문하기 괜찮은 것 같습니다. 배달주문용 전화번호는 02-445-1552 이고, 위에 간판 사진에도 나와 있습니다.

요즘 수육의 매력에 빠져서 종종 집에서 수육도 해 먹고, 족발 대신 보쌈도 주문하게 되는 것 같습니다. 먹기도 편하고 야들야들 부드럽기도 하구요. 여러분은 쫀득한 식감의 족발, 부드럽고 야들야들한 보쌈중 어느 것을 더 선호하시나요??ㅎㅎ





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