이탈리아 사람처럼 모카포트로 에스프레소 마시기
여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.오늘은 한국에서 사업을 하고 있는 이탈리아에서 온 지인의 초대로 식사도 하고 커피도 마시며 시간을 보냈습니다.그 중에 모카포트를 이용해 에스프레소를 추출해주는 게 한국인으로 생소하기도 하고, 신기해서 사진을 찍어 포스팅 하게 되었습니다. 저는 에스프레소 하면 커피 전문점에서 커다란 커피머신으로 추출한 에스프레소만 생각했는데, 모카포트를 이용해 추출하는 과정도 새롭고 신기하더라구요. ①. 먼저 물탱크 부분에 차가운 물을 채운 뒤, ②. 바스켓에 커피 가루를 담아주면 되는데, 너무 꾹꾹 눌러담지 않고 살살 눌러서 저 정도 담아준다 하더라구요. 이제 기본적인 준비는 완료되었습니다. ③. 모카포트의 커피포트와 물탱크 부분을 새어나오지 않게 잘 체결한 뒤, 불을 켜서 물..
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2020. 3. 21. 18:15
