GeniusJW

안녕하세요. GeniusJW 입니다.오늘은 '마켓컬리' 에서 주문한 라쿠치나(LA CUCINA) 버섯크림수프, 단호박수프 중 버섯크림수프를 소개 해 드리려 합니다.제가 수프를 꽤 좋아하다보니, 레스토랑 같은데서도 종종 수프를 가져다가 먹곤 합니다. 제가 그 중에 좋아하는 것은 '양송이 수프' 인데요, 라쿠치나 수프로 간편하게 맛을 보려 합니다. 원래 마켓 컬리에서 판매하고 있는 라쿠치나 수프의 종류는 마스카포네토마토수프, 버섯크림수프, 단호박수프, 미네스트로네수프, 헝가리안굴라쉬수프, 밤크림수프 로 총 6가지 수프가 있습니다. 라쿠치나 수프는 정통 이탈리안 레시피 그대로 만든 수프라고 하며, 재료역시 이탈리아와 국내산을 우선적으로 사용한다고 합니다. 라쿠치나 수프는 1990년 남산의 이탈리아 레스토랑 라..

맛집・여행・리뷰/음식・맛집・디저트 2019. 2. 17. 19:35

안녕하세요, GeniusJW 입니다.오늘은 '마켓컬리' 로 주문한 '김치전 반죽'을 소개 해 드릴까 합니다. 저는 집에서 종종 부침가루를 이용해서 '부추전' 이나 '김치전' 등을 직접 해 먹는데, 이번에 마켓컬리를 이용해 반죽이 된 레토르트 형 음식을 주문 해 보았습니다. 마켓컬리 샛별배송을 통해 배송 된 김치전 반죽은 양이 많지는 않았지만, 간편하게 소량으로 먹기 괜찮은 정도의 양을 제공하고 있었습니다. 냉동이 되어 배송되는데, 맛있게 먹기 위해서는 2시간 가량 자연해동을 하는 것을 권장하고 있었습니다. 사진을 찍어두고, 약 2시간을 기다린 뒤, 김치전 반죽을 개봉 해 보았습니다. 김치전반죽은 실제 봉지를 개봉 해 보니 양이 많이 적어보였지만, 그래도 직접 만드는 부침가루와 김치를 넣어 만든 것과 비슷..

맛집・여행・리뷰/음식・맛집・디저트 2018. 12. 16. 20:51

오늘은 마켓컬리 에서 주문한 독일의 '볼제너뮬러' 유기농 콘플레이크를 소개 해 드리려 합니다. 보통의 시리얼은 설탕이 꽤 많이 들어가 단 맛이 강조된 반면 볼제너뮬러는 재료 뿐만 아니라, 설탕 함량도 적어 부담없이 먹을 수 있는 제품입니다. 제품의 모양은 위와 같이 생겼습니다. 제품의 왼쪽 하단에는 유럽의 유기농 인증 마크가 있었구요, 앞 뒤로는 콘플레이크 제품에 대한 용량 및 영양정보가 들어있었습니다. 한글로도 제품의 영양정보를 표시해 주고 있었는데요, 유기농 옥수수와 유기농 설탕, 천일염, 유기농 맥아추출물, 해바라기 레시틴 등 건강한 재료들로 만들어 졌다는 것을 알 수 있었구요. 시리얼을 그릇에 담고, 우유를 부어 먹는 기본적인 방법으로 우선 맛을 보았습니다. 콘플레이크 자체는 거의 단 맛이 안 느..

맛집・여행・리뷰/음식・맛집・디저트 2018. 9. 7. 15:13

마켓컬리로 배송된 비셰프 잠발라야를 소개합니다. 저희 가족은 가끔 마켓컬리로 배송된 식재료를 이용해 조리를 해 먹곤 합니다. 최근에 반조리식품으로 비셰프의 잠발라야, 링귀니 등을 먹어보았는데요. 그 중에 직접 반조리식품 비셰프 잠발라야를 조리하는 리뷰가 되겠습니다. 비셰프를 주문하면, 이렇게 조리법이 적힌 설명문과 함께, 순서대로 조리할 수 있도록 재료를 신선하게 진공포장 하여 도착합니다. 저도 사실, 처음 조리해 먹어보는 거라 맛이 어떨지는 궁금하더라구요. 설명을 보면 리조토 라이스를 데우고, 야채믹스, 치킨스탁 등을 넣고 끓여주다가 마지막 수비드 새우를 넣어 마무리 하는 과정을 거치게 되어있더라구요. 조리시간을 비롯해 과정을 보기쉽게 사진과 설명으로 소개해 저도 쉽게 만들어 볼 수 있었습니다. 조리법..

맛집・여행・리뷰/음식・맛집・디저트 2018. 1. 10. 18:40

오늘은 요리라고 하기엔 뭐하지만, 마켓컬리로 주문한 자연산 관자로 요리를 해봤습니다. 자연산 관자를 어떻게 조리할까? 고민하다가, 그냥 버터구이 처럼 구워먹기로 결정했죠. 마켓컬리 자연산 관자는 포장일자와 함께 적혀있었습니다. 키조개 관자는 거의 안심 스테이크 만 한(?) 크기의 관자 두덩이가 들어있었는데요. 잘 달궈진 팬에 관자를 올려놓고 구워보았습니다. 노릇노릇 잘 구워진 관자구이가 완성되었습니다. 모양도 얼핏 스테이크 처럼 생겨서, 나이프로 썰어보았죠. 관자도 결이 있어서 스테이크 처럼 결대로 자르면 생각보다 쉽게 잘립니다. 관자는 버터구이 오징어(?)랑 비슷한 향이 났구요, 식감은 쫄깃쫄깃 했습니다. 가장 흡사하게 생각나는 건 오징어나 위소라 느낌이랑 비슷하고 맛은 더 고소하고 식감도 좋았습니다...

맛집・여행・리뷰/음식・맛집・디저트 2017. 3. 21. 10:56

오늘은 지난번에 이어 마켓컬리 샛별배송으로 온 건강한 간식 몇 가지를 소개할까 합니다. 지난 포스팅에서는 유정란을 소개했었는데요, 정말 탱탱한 유정란이 달걀프라이 했을 때 먹기 좋았었죠. 이번에는 꿀홍삼말랭이, 김재식박사 포도씨포도즙을 소개하려 합니다. 요즘에는 간식거리도 너무 인위적인 맛이 강하거나 건강에 썩 좋지 않은 간식이 많아졌는데요, 그나마 안심하고 먹을 수 있는 간식으로(?) 주문한 꿀홍삼말랭이, 포도씨포도즙은 생각보다 괜찮았습니다. 마켓컬리 홈페이지 http://www.kurly.com 먼저, 마켓컬리 꿀홍삼 말랭이는 용량이 넉넉하진 않지만, 100% 국내산 홍삼과 벌꿀을 이용해 건강한 간식으로 먹기에 부족함이 없었죠. 보통의 홍삼절편이랑 맛은 비슷한데, 쫀쫀함과 함께 심지가 말랭이 먹는 식..

맛집・여행・리뷰/음식・맛집・디저트 2017. 2. 26. 10:39

마켓컬리(Market Kurly) 라고 아시나요? 인터넷이나 스마트폰 앱으로 간편하게 주문하면, 싱싱한 식재료를 아침이 오기 전에 배송해주는 시스템인데요. 오늘은 마켓컬리를 통해 주문한 싱싱한 유정란을 소개해보려 합니다. 마켓컬리 는 이미 온라인을 잘 활용하는 가정에서는 인기가 좋은데요. 믿을수 있는 식재료를 간편한 몇번의 클릭만으로 아침이 오기전 집앞에 배송해주는 서비스였어요. 마켓컬리가 안심이 되는 이유는 배송이 완료되면 집 앞에 배송되었다는 사진이 함께 전달되기 때문이죠. 제가 주문한 재료는 순백색 유정란, 산란일자를 비롯하여 유통기한이 적혀있어 더 신뢰가 되는 것 같습니다. 달걀이 싱싱하면 싱싱할수록 노른자와 계란의 탄력이 좋은걸로 알고 있는데요. 상하농원 순백색 동물복지 유정란은 인공착색료, 성..

글・정보/유용한 사이트 2016. 12. 9. 14:15