최근에 명가통닭이라는 저가형 치킨 프랜차이즈를 종종 이용하고 있는데요, 이번에 오랜만에 깻잎똥집이라 불리는 닭똥집튀김을 포장하게 되었습니다. 명가통닭은 통닭기준 1마리 9,900원, 똥집도 마찬가지로 9,900원이라는 부담 없는 가격에 판매중인 가게였습니다. 그럼 이제 명가통닭 똥집튀김에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
제가 이용한 명가통닭 가게는 명가통닭 거여점으로 서울 송파구 거여동 21, 1층 104호에 위치해 있었습니다. 도로변에 위치한 건물이라 주차가 불편했는데, 일부 차량 이용하시는 분은 보도블록 위로 주차를 하기도 하시더라고요. 가게 앞에는 통닭한마리, 깻잎똥집 9,900원이라고 배너에 적어놓았더라고요.
명가통닭의 메뉴는 명가통닭, 양념통닭, 간장통닭, 마늘통닭, 깻잎똥집, 양념똥집, 양념닭강정, 간장닭강정, 마늘닭강정, 모듬감자튀김, 떡튀김 등이 있었습니다. 그밖에 소스와 치킨무는 별도로 판매하고 있었습니다. 참고로, 명가통닭의 메뉴들은 닭, 닭강정, 닭다리, 똥집 모두 국내산 재료를 사용하고 있다고 합니다.
저는 명가통닭 거여점의 9,900원 닭똥집튀김(깻잎똥집)을 포장주문했습니다. 포장 주문에는 위와같이 종이봉투 위에 비닐봉지를 겹겹이 싸서 기름이 바닥에 새어 나오지 않도록 포장하고 있었습니다.
깻잎똥집은 종이봉투에 꽤 넉넉히 들어있었습니다. 반죽에 깻잎을 넣고 튀겨서 그런지 깻잎향이 은은하게 나면서, 튀김옷이 살짝 매콤한 맛이 있는지 느끼함이 덜하고 맛있었습니다. 닭똥집튀김답게 쫄깃하면서 고소한 맛도 참 매력 있더라고요. 명가통닭의 기존 통닭도 맛있었는데, 가끔씩 똥집튀김도 먹을만한 것 같습니다.
명가통닭의 깻잎똥집 튀김은 반죽에 깻잎을 넣고 튀겨내 은은하게 나는 향이 매력있었고, 매콤한 튀김옷은 느끼함을 줄여줘 좋았습니다. 특히 똥집튀김의 쫄깃하면서 고소한 맛은 가끔씩 생각나는 매력이 있는 것 같습니다. 여러분은 명가통닭의 깻잎 똥집튀김 어떻게 생각하시나요?
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