안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다.
오늘 소개해드릴 가게는 위례에 위치한 코다리조림집 <어부네코다리조림> 입니다.
어부네코다리조림은 매콤하면서도 쫄깃한 식감의 코다리조림과 반찬이 매력적이었던 가게인데요, 감칠맛과 식감이 살아있는 이 코다리조림을 자세히 알아보러 함께 가보시죠.
어부네코다리조림은 경기 하남시 위례대로 190, 위례효성해링턴타워 2층에 위치해 있었습니다. 이곳은 위례 스타필드와도 가까이 있어서 찾는 것은 어렵지 않았습니다. 건물 지하 1층에 주차를 하고, 엘리베이터를 타고 2층으로 올라가면 곳곳에 화살표 모양으로 방향을 안내하고 있었고, 가게는 건물의 가장 안쪽에 위치해 있더라고요.
위례 어부네 코다리조림 가게의 영업시간은 11:00~21:30 이며, 브레이크타임은 15:00~16:00 였습니다. 이곳은 원래 다른 곳에 위치한 코다리조림 가게에 가려고 했는데, 재료가 소진되었다고 해서 아쉬운 대로 다른 가게를 찾다가 발견한 곳입니다.
어부네코다리조림의 메뉴는 위와 같습니다. 코다리조림(문어한마리, 떡, 소면, 라면, 무), 생대구탕, 가오리조림, 고등어구이, 옹심이메밀칼국수, 감자옹심이, 어린이돈까스, 황태만두, 감자전 등이 있었습니다. (※ () 안에 있는 메뉴는 추가메뉴입니다.)
저희는 코다리조림을 먹어보았는데요, 어부네코다리조림의 코다리조림은 위와 같이 빨간 양념에 갖가지 반찬들이 함께 나왔습니다. 기본적으로 양배추샐러드와 시금치, 고사리, 도라지, 열무김치, 콩나물, 김이 나왔습니다.
어부네 코다리조림의 반찬들은 두루 맛있었는데, 부족한 반찬은 반찬냉장고에서 직접 가져다 먹을 수 있었는데, 저는 고사리와 열무김치, 시금치 등 다 맛있더라고요. 이제 메인 메뉴인 코다리조림을 자세히 알아보러 가시죠.
코다리조림은 위와같이 쫄깃한 상태의 반건조 명태에 매콤 달콤한 양념과 떡, 무 등을 넣어 조림으로 만든 메뉴였습니다. 메뉴가 나올 때 사장님이 먹는 방법을 추천해 주셨는데, 코다리조림을 김, 콩나물과 함께 싸서 먹으라고 알려주시더라고요.
코다리조림을 더 맛있게 먹는 방법에 대해 알아보시죠. 가장 기본쌈은 김, 코다리, 밥, 콩나물이었고, 매운쌈, 아주매운쌈은 기호에 따라 코다리조림에 있는 고추를 첨가하거나, 김과 함께 제공된 간장청양고추까지 곁들여 먹으면 된다고 합니다. 어부네 코다리조림의 코다리조림은 처음엔 양념이 생각보다 묽은 느낌이라 실망했는데, 먹다 보니 은근히 매콤 쫄깃하면서 맛있더라고요.
위례 어부네코다리조림에서 코다리조림을 먹었습니다. 코다리조림은 매콤 달콤한 양념에 쫄깃한 식감의 반건조 명태를 조림형태로 만들어 내어 오는 메뉴였는데, 코다리조림은 처음에 양념도 묽어 보이고 소스의 점도도 묽은 느낌이라 아쉬운 느낌이었는데, 먹다 보니 은근히 감칠맛도 있고 맛도 괜찮더라고요. 특히 반찬들이 맛있어서 반찬들을 여러 차례 가져다 먹기도 했습니다. 큰 기대 없이 방문했지만 주차도 편리하고, 맛도 괜찮았던 가게입니다.
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