안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다.
오늘 소개해드릴 가게는 부산에서 온 형님의 추천을 받아 방문하게 된 <합천일류돼지국밥> 입니다.
부산 합천일류돼지국밥은 사상구 괘법동에 위치한 가게로, 이곳은 부산의 3대 국밥집이라고도 알려져 있었습니다. 특히 이 가게는 김치가 맛있었던 가게인데요, 이제 부산의 3대 국밥집이라 불리는 '합천일류돼지국밥'에 대해 자세히 알아보겠습니다.
합천일류돼지국밥은 부산 사상구 괘법동 565-6, 1층에 위치한 가게입니다. 제가 방문한 곳은 본점으로 넓은 주차장을 갖추고 있었습니다. 가게 앞 유료주차장은 주차비용이 발생하니 가게 옥상에 위치한 주차장을 이용하시길 바랍니다. 자세한 내용은 아래에서 확인해 보시죠.
괘법동 합천일류돼지국밥 2층으로 올라가면 꽤 넓은 주차공간이 나타납니다. 가게 이용하는 손님은 무료로 사용이 가능하나, 목적 없이 방문하신 분에게는 주차요금이 부과될 수 있습니다.
합천일류돼지국밥의 메뉴는 위와 같습니다. 고기국밥, 돼지우동, 섞어국밥, 순대국밥, 내장국밥, 수육백반, 순대백반, 작은접시, 큰접시, 모듬수육, 수제순대, 고기국포장, 섞어국포장, 내장국포장, 김치포장, 깍두기포장 등이 있었습니다.
※ 저는 합천돼지국밥의 섞어국밥을 주문했습니다.
부산 합천일류돼지국밥의 섞어국밥은 위와 같이 나왔습니다. 국밥과 함께 곁들여 먹을 수 있도록 부추무침과 새우젓이 제공되었고, 고추와 마늘, 배추김치가 곁들이는 반찬으로 나왔습니다.
합천일류돼지국밥의 돼지국밥에 부추도 넣고, 새우젓까지 넣어서 섞어서 먹었습니다. 일단 국물이 맛이 좋았고, 국밥에 들어있는 수육도 부드럽고 맛이 좋았습니다. 특히 합천일류돼지국밥에는 셀프코너가 잘 되어있는데요,
돼지국밥과 곁들이는 반찬과 밥을 셀프코너에서 마음껏 덜어먹을 수 있었는데요, 셀프바에는 깍두기, 부추무침, 배추김치, 양파, 마늘 그리고 밥을 직접 퍼서 먹을 수 있었습니다. 여기 김치가 양념도 진하고 맛있어서 그냥 밥 하고만 먹어도 맛있게 먹을 수 있었고, 국밥과도 잘 어울려서 맛있게 먹을 수 있었습니다.
부산형의 추천으로 방문하게 된 합천일류돼지국밥의 섞어국밥을 먹어보았습니다. 가격은 10,000원이었고, 김치가 정말 맛있었던 돼지국밥 가게였습니다. 부산 3대 국밥집이라고 하던데 명성에 맞게 맛도 좋았고, 손님들도 많은 가게였습니다.
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