여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.
오늘 소개해드릴 가게는 일본 후쿠오카시에 위치한 현지인 라멘 전문점 <멘야잇세이> 입니다.
일본 후쿠오카 멘야잇세이(麺家一清)는 네이버 블로그나 인스타그램에 소개되지 않은 곳으로, 그냥 길 가다가 우연히 보게 되어 방문한 가게입니다. 외국의 식당은 처음 리뷰해 보는데, 앞으로 조금씩 늘려볼 생각입니다.
멘야잇세이(麺家一清)는 1 Chome-8-5 Arato, Chuo Ward, Fukuoka 에 위치한 가게입니다. 이곳은 일본의 노포 라멘집으로 일본 현지인들이 많이 방문하는 가게였습니다. 사장님도 친절하시고 가게도 아늑한 느낌이었습니다.
후쿠오카의 라멘은 점심 메뉴판과 그밖에 시간에 가격을 달리하여 판매하고 있었고, 간장라멘, 된장라멘, 소금라멘, 하카타라멘, 토로미간장라멘, 소금레몬라멘, 하카타흑라멘, 매운된장라멘 등이 있었습니다. 저는 기본 '돈코츠라멘'과 '소금레몬라멘'을 먹었습니다.
후쿠오카 멘야잇세이의 오리지널 돈코츠라멘과 소금레몬라멘이 나왔습니다. 저는 기본 돈코츠라멘을 주문했는데, 국물이 일단 진했고, 기본에 충실한 메뉴였습니다. 레몬라멘은 새콤한 맛이 강한 라멘이라고 하더라고요.
라멘의 면은 탄력이 많이 있었고, 국물은 적당히 기름기가 있었고, 차슈 고기는 살짝 퍽퍽한 느낌이었는데, 크게 나쁘지는 않았습니다. 그래도 우연히 방문한 가게 중에는 꽤 만족도가 높았으며, 사장님도 친절하시고 일본 현지인 손님들도 다양하게 만날 수 있어서 괜찮게 이용했던 가게입니다.
후쿠오카 여행 중 다녀온 현지인 라멘 전문점 멘야잇세이(麺家一清)는 우연히 방문한 가게인데, 생각보다 만족감 있게 이용했던 가게입니다. 가격도 크게 부담스럽지 않은 편이었고, 면도 탄력 있어서 먹기 좋았습니다.
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