GeniusJW 입니다. 여러분 안녕하세요.
가락동 유타로 라멘집 소개 참 많이 한 것 같습니다. 최근에도 라멘이 먹고싶어 방문했는데요, 항상 기본적인 시로라멘 위주로 즐겨먹었는데, 오랜만에 쿠로라멘을 시켜먹으니 시로라멘과 또 다르게 자꾸만 당기는 매콤한 매력이 있더라구요.
유타로는 시로, 쿠로, 쇼유, 카레라멘 이 있고 사이드로 교자 와 오코노미야끼 가 있습니다. 배고플 땐 차슈 추가 나 면 추가 를 할 수도 있구요. 저는 오늘 소개 해 드릴 '쿠로라멘(돈코츠미소라멘)' 을 주문하였습니다.
'쿠로라멘' 은 일반 라멘과 달리 매콤하면서도 구수한 국물과 보리가 들어가 씹히는 맛도 일품인 라멘입니다. 특히 진한 육수가 매력적인 라멘인데요. 기본적인 시로나 쇼유라멘처럼 차슈가 들어가지 않는 라멘이기도 합니다.
면이랑 국물이랑 잘 어울려서 처음부터 끝 까지 맛있게 먹을 수 있었고, 매콤한 국물이 은근 중독성 있더라구요. 중간중간 씹히는 보리의 식감도 괜찮았습니다. 항상 기본적인 라멘만 즐겨먹다보니 쿠로라멘의 매력을 놓치고 있었는데, 다음에는 차슈를 추가하더라도 쿠로라멘을 먹는 게 맛있을 것 같더라구요.
유타로 교자 역시 라멘과 같이 먹으면 맛있는 메뉴이죠. 한 입크기로 적당한 교자가 겉은 바삭하게 지짐하고 속은 또 촉촉하여 매력적인 사이드 메뉴입니다. 오코노미야끼를 먹기에 조금 과하다 싶을 때 주문하기 좋은 메뉴입니다.
이 날도 유타로 쿠로라멘 한 그릇 싹 비웠습니다. 교자도 마찬가지구요. 쿠로라멘을 잘 먹어보지 않아서 기본라멘만 먹었는데, 앞으로는 쿠로라멘을 집중적으로 공략해야겠습니다~~ㅋㅋㅋ
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