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'본가설렁탕' 석촌동 설렁탕 맛집

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오랜만에 석촌동에 위치한 '본가설렁탕'에 다녀왔습니다. 본가설렁탕은 꽤 오랜기간 같은 자리(석촌동)에 있는 설렁탕 가게인데요. 입구에 들어서면 2대의 큰 솥에 사골을 항시 우려내고 있는 모습이 기억에 남는 가게입니다.




본가설렁탕 가게도 제가 기억하기로는 꽤 오랜세월 같은 모습을 유지하고 있는 것 같습니다. 주차장도 넓은 편이라 여유있게 주차를 한 뒤 식사를 하러 들어갔습니다.




본가설렁탕 메뉴판 사진을 빼놓을 수 없겠죠? 원산지표시판과 함께 설렁탕, 본가탕, 해장국, 도가니탕, 꼬리곰탕, 모듬수육, 도가니수육, 꼬리찜, 우설수육 등의 메뉴를 판매하고 있었습니다. 가격대는 10,000원~64,000원 까지 다양하게 있었구요. 세월이 지나가면서 가격도 전체적으로 가격이 오른 편인데요. 저는 본가탕을 주문하여 먹었습니다.



본가설렁탕에 가면 대부분 물어보시는 게 본가탕과 설렁탕의 차이를 물어보는 것 같습니다. 설렁탕은 사골국물이 베이스로 양지고기와 소면이 들어가있고, 본가탕은 설렁탕에 소의 양[각주:1]이 추가된 메뉴라고 할 수 있겠습니다. 저는 주로 본가설렁탕에 가면 본가탕을 먹는데 소의 양이 정말 부드럽고 쫄깃한 식감에 씹을수록 고소해서 자꾸만 먹게되더라구요.




사골도 집에서 직접 우려내는 것 처럼 진하고 부드러운데다가, 고기도 적당히 들어있고 소의 양도 맛있구요. 정말 눈 깜짝할 새 한 뚝배기 뚝딱 해치웠습니다. 나중에 모듬수육이나 꼬리찜 같은 메뉴도 먹어보고 싶은데, 가격이 엄두가 안나더라구요..ㅋㅋ 역시 저에겐 본가탕이 가장 잘 어울리는 것 같습니다.




  1. 양(羘) : 소의 위(胃)를 고기로 이르는 말. [본문으로]

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댓글 영역

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    2018.03.09 22:03 신고
    이제 설렁탕이 1만원인 시대가 왔군요 ㄷㄷ;;;;
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    2018.03.09 22:41 신고
    저도 설렁탕 가격보고 살짝 놀랐어요ㅋㅋㅋ
    기본이 만원이라니ㅠ
    근데 저도 소의 양은 정말 좋아하는데! 친절하게 차이를 설명해주시니 좋으네요XD
    저도 이 곳에 간다면 본가탕으로!ㅋㅋㅋ
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    2018.03.10 00:15 신고
    속까지 든든해지고 따뜻해지는 설렁탕.
    맛나겠어요.
    잘보구가용 ^^♡꾹
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    2018.03.10 02:04 신고
    깔끔하게 비우셨군요.
    전 하얀 국물을 싫어했는데... 이제 나이를 먹어가서 그런가...
    요샌 엄청 잘 먹네요. ㅠ
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    2018.03.10 07:13 신고
    너무 맛있어 보이네요 먹고 싶어지는군요
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    2018.03.10 18:48 신고
    전 본가탕말고 설렁탕이 더 제스타일일것 같아요 ㅎㅎ
    양은 먹어본적이 없어서...
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    2018.03.10 22:03 신고
    본가탕 한번 먹어보고싶네요 ㅎㅎ저도 오늘 점심에 설렁탕 한그릇 먹었습니당! 맛있어요~~~~
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    2018.03.11 10:54 신고
    만원으로 충분한 한끼가 될 수 있겠네요.
    정말 맛잇겠습니다.^^
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    2018.03.11 11:12 신고
    식당이 진짜 크네요..그릇을 보니 정말 맛집인가봐요 ㅎ
    꼬리찜 저도 좋아하는데 가격이 장난아니네요 비싸용~~ ㅋ
    좋은 일요일 보내세요~~^^
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    2018.03.11 11:33 신고
    설렁탕 값이많이 올랐네요~~
    국물까지 싹싹
    진한국물맛이 전해지네요
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    2018.03.11 17:37 신고
    비싼 메뉴들이 제법 있군요 ㅋㅋㅋ김치가 아삭하니 맛있어보여요 ㅋㅋㅋㅋ국물도 진하니 김치를 척 얹어서 한술 먹으면 정말 맛있겠어요^^
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    2018.03.11 22:15 신고
    꺄 설렁탕 먹고 싶어지네요. 진한 국물에 밥 말아서 뜨끈뜨끈하게... 김치 한조각 얹어먹으면 넘 맛있죠 +_+
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    2018.03.24 20:31 신고
    허, 가격 보고 놀랐습니다. 제가 마지막으로 먹어본 설렁탕이 7-8천원 정도였던것 같은데요 가격이 기본이 1만원인가봐요?