카츠로우 여름메뉴 '오로시카츠' 리뷰

오늘 소개 해 드릴 메뉴는 카츠로우 의 여름메뉴 인 오로시카츠^[각주:1] 를 소개해볼까 합니다. 카츠로우 에서 제가 좋아하는 등심카츠 도 먹고 새로운 메뉴인 오로시카츠 도 도전했습니다.

청담동 카츠로우 의 새로운 메뉴 오로시카츠는 각 등심 12,000원, 안심 13,000원 으로 무와 유자폰즈로 시원하게 먹는 여름메뉴 라고 알려줍니다. 이번 포스팅에서는 등심카츠 와 함께 오로시카츠 를 소개 할 예정입니다.

카츠로우 의 소스는 왼쪽 부터 샐러드 소스, 우스터소스, 깨간장소스 가 나왔습니다. 양배추 샐러드에는 과일(샐러드)소스+깨간장 소스가 잘 어울리구요, 돈까스에는 우스터+깨간장 소스 이 잘 어울렸습니다.

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카츠로우 등심카츠 는 바삭하고 담백한 등심카츠와 부드러운 속살의 치킨카츠가 함께 나오는 메뉴입니다. 지난 번 부터 암염^[각주:2]을 따로 받아서 먹는데요, 등심카츠와 정말 잘 어울리더라구요.

암염을 받아서 돈까스와 함께 먹으면 정말 담백함이 증가되는 것 같습니다. 사진은 치킨카츠 인데요, 정말 부드럽고 입안에서 살살 녹는 치킨카츠는 언제 먹어도 맛있는 것 같습니다. 사실 이 등심과 함께 나오는 치킨카츠 때문에도 더 카츠로우를 찾게되는 것 같습니다.

카츠로우 의 미소장국과 깍두기도 정말 맛있는데요, 특히 제가 김치류를 별로 좋아하지 않는데, 카츠로우의 깍두기는 새콤하면서도 독특한 양념에 자꾸 손이가는 맛이었습니다.

여름 메뉴인 오로시카츠 는 시원하게 간 무와 유자가 곁들여져 시원하면서도 새콤하게 먹을 수 있는 메뉴였습니다. 사실 저는 카츠로우 의 바삭한 돈까스를 좋아해서 방문하는데, 바삭한 돈까스 위에 얹어진 무가 조금 아쉽기도 했습니다.

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돈카츠 위에 따로 무를 줘서 직접 얹게 했으면 어땠을까 하는 생각이 들었습니다. 맛은 무의 시원함과 유자의 상큼함이 곁들여져 여름메뉴로 괜찮았다고 생각되었구요. 제가 평소에 먹는 등심카츠 나 치킨카츠, 치즈카츠 가 제 입맛에는 가장 맞는 것 같습니다. 물론 저번에 먹었던 등심카츠카레 도 괜찮았구요.

1. 卸し (무 등 야채를) 강판에 갊. [본문으로]
2. 땅 속에서 천연(天然)으로 나는 소금. [본문으로]