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안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다. 오늘 소개해드릴 가게는 진주 육회비빔밥 맛집으로 소문난 입니다. 진주 천황식당은 육회비빔밥 전문점으로 1915년부터 현재까지 장사를 해 온 역사와 전통이 있는 가게였습니다. 천황식당은 하늘의 '봉황'이라는 뜻이라고 하는데, 예전에는 냉면, 정식 등 다양한 메뉴를 판매하다가 현재는 단일 메뉴를 판매하고 있다고 합니다. 천황식당의 모습입니다. 오래된 한옥으로 된 실내에는 조그마한 테이블과 오래된 가게 집기류들이 보였고, 주방은 내부가 보이는 투명한 창으로 되어있었습니다. 저희는 별채에서 식사를 하였습니다. 별채에 자리를 잡고 앉았습니다. 자리 옆에는 천황식당의 집과 가게에 대한 이야기가 메뉴판과 함께 붙어있었습니다. 진주 천황식당의 메뉴는 비빔밥, 불고기, 육회가..

맛집・여행・숙박/맛집 2022. 1. 10. 21:05

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다. 오늘 소개해드릴 가게는 경남 진주시 장대동 중앙시장에 위치한 진주명물 입니다. 진주 덕인당 꿀빵은 경상남도 진주에 일이 있어서 방문했다가, 블로거로써 근처 유명한 곳을 소개해드릴 곳을 찾다가 발견한 곳 입니다. 가게에 방문해보니, 할머니께서 혼자서 운영하시는 것 같더라고요. 저 혼자 상상하기로는 허름해보이는 노포에서 다양한 빵과 함께 꿀빵이라는 제품을 판매하는 것으로 생각했는데, 방문해보니 시장 내 깔끔한 분위기에서 단일 품목으로 판매하고 계셨습니다. 꿀빵을 판매하고 계시는 할머니께 블로그에 소개하려고 덕인당 꿀빵의 특징이 무엇인지 여쭈니, 아무말 없이 꿀빵 하나를 반으로 쪼개서 저에게 주시더라고요. 저는 호두과자와 같은 부드러운 맛을 기대했는데, 직접 먹어보..

맛집・여행・숙박/맛집 2021. 12. 26. 12:08