하남 팔당원조칼제비칼국수 얼큰한 오만둥이 칼국수 맛집

 

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다.

오늘 소개해드릴 가게는 하남 스타필드 인근 칼국수 맛집 <팔당원조칼제비칼국수> 입니다.

하남 팔당원조칼제비칼국수는 얼큰한 오만둥이 칼제비 칼국수를 판매하는 맛집으로, 팔당원조칼제비칼국수는 주로 스타필드나 현대아울렛 등 커다란 아울렛이나 마트 주변에 가게를 내서 손님들을 유인하는 것 같았습니다.

 

 

■ 가게위치 및 정보

 

 

팔당원조칼제비칼국수는 경기 하남시 창우동 4-9, 2층에 위치해 있습니다. 대부분 손님들이 하남 스타필드에서 쇼핑을 하고 난 뒤 스타필드에서 식사할만한 곳이 없다 싶을 때 이곳으로 많이 이동해서 식사하시는 것 같았습니다. 영업시간은 10:30~23:00 까지이며, OLIVE 채널 이영자의 ⎡밥블레스유⎦라는 프로그램에 소개된 적이 있다고 합니다.

 

 

참고로, 하남 팔당원조칼제비칼국수의 리뷰를 보면 대부분 불친절하다는 의견이 많은 것을 확인할 수 있습니다. 저희도 식사를 위해 가게에 방문했는데, 자리를 안내해 주는 사람이 아무도 없길래 빈자리에 앉으려고 하는데, 사장님으로 보이는 분이 "왜 거기에 있냐고" 따져묻더라고요. 제가 손님으로 갑질하려 방문한 것은 아니지만, 대부분 식당이나 카페에 가면 사람들 없는 빈자리에 앉으려고 하지 않나요? 아무튼 사장님의 말투에서 왜 사람들이 이런 댓글을 다는지 대략 짐작할 수 있겠더라고요.

 

 

■ 메뉴정보

 

 

팔당원조칼제비칼국수의 메뉴는 얼큰칼제비, 시원칼제비, 얼큰오만둥이칼제비, 시원오만둥이칼제비, 얼큰김치장칼제비, 매생이칼제비, 매생이오만둥이칼제비, 고기만두, 매운김치만두, 반반만두, 감자전, 김치전, 부추전, 해물파전, 무뼈닭발, 매운오징어볶음 등이 있었습니다.

 

※ 저희는 '얼큰오만둥이칼제비'와 '죽'을 먹었습니다.

※ 오만둥이는 미더덕과 비슷한 외형으로 대부분 미더덕으로 오해하시는 분들이 계시며, 미더덕보다는 값이 싼 재료로 알려져 있습니다.

 

 

■ 메뉴소개

 

 

팔당원조칼제비칼국수의 셀프바부터 소개해드리겠습니다. 이곳은 앞치마, 가위, 식기류, 김치, 반찬, 물티슈, 물까지 대부분을 셀프로 가져다 먹게 하고 있었습니다.

 

 

곧이어 주문한 얼큰오만둥이칼제비가 나왔습니다. 얼큰오만둥이칼제비에는 굴, 오만둥이, 건새우, 미역, 가리비 등이 들어가 시원하면서도, 감칠맛이 좋았습니다. 그리고 테이블에 ⎡칼제비 맛있게 먹는 법⎦이라는 안내문이 적혀있었는데, 가게에서 "이런 게 적혀있으니 따라서 만들면 맛있게 드실 수 있습니다." 라고만 안내해 주셔도 좋을법한데, 안내문을 보지 못한 대부분 손님들이 "어떻게 하면 돼요?" 라고 물어보면, 대꾸도 않고 그냥 가시더라고요.

 

 

그래도 혹시나 제 글을 보고 방문하시는 분이 계실 수도 있으니, 팔당원조칼제비칼국수 칼제비 먹는 방법에 대한 안내문의 내용을 정리해 드리겠습니다.

 

► 칼제비 맛있게 먹는 법

1. 칼제비의 불을 켜주세요
2. 국물이 끓기 시작하면 김가루, 파, 후추를 넣어주세요
3. 국물이 끓고 1분 후 수제비를 먼저 드세요
4. 국물이 끓고 4분 후 칼국수를 드세요
5. 기호에 따라 추가사리 혹은 죽을 주문 하세요

 

 

위 내용에 따라서, 국물이 끓을 때 파와, 김가루, 후추를 넣어주었고, 수제비를 먼저 덜어먹었습니다. 하남 팔당원조칼제비칼국수의 칼제비의 국물은 굴과 황태, 김가루, 건새우, 오만둥이, 미역 등이 들어가 감칠맛이 좋았는데, 약간 고급스러운 '너구리' 라면을 먹는 느낌이 들었습니다.

 

 

참, 오만둥이에 대해 모르시는 분들이 계실까 봐 사진을 따로 찍어두었습니다. 미더덕과 비슷한 생김새인데, 주름미더덕이라고도 불리며, 미더덕은 맛과 향이 더 좋은데 오만둥이를 잘라보면 약간 떫은맛이 나는 물이 나옵니다.

 

 

다시 칼제비로 돌아와서 4분여 시간이 지나고 칼국수까지 같이 건져서 먹었습니다. 특히 이 칼국수에는 국물에 건새우가 많이 들어가 있어서 그런지 맛도 좋았지만, 씹히는 게 있어서 국물이 먹기 좋았습니다.

 

 

마무리로 죽을 곁들여주었습니다. 칼국수 다 먹고 남은 국물에 하는 죽은 대부분 다 만족하며 먹게 되는 것 같습니다. 국물이 졸아들며 맛이 깊고 진해져서 그런지 밥에 잘 배어들어 더 진하고 고소한 맛이 있었습니다.

 

 

■ 정리

 

 

팔당원조칼제비칼국수에는 유명 연예인들도 와서 식사를 하고 갈 만큼 하남 스타필드에서 쇼핑하고 온 손님들이 많이 찾고 있는 칼국수 맛집이었습니다. 요즘같이 쌀쌀해진 날씨에 칼국수는 괜찮은 선택이었는데, 감칠맛 있는 국물에 내용물도 푸짐한 편이어서 맛은 좋았는데, 사장님으로 보이는 분의 불친절한 태도 때문에 썩 좋은 경험을 하지는 못한 가게였습니다.

 

 

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