안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다.
오늘 소개해드릴 가게는 최근 소셜 미디어를 통해 화제 되고 있는 디저트 카페 <누데이크> 입니다.
제가 다녀온 곳은 누데이크 하우스도산 점으로 강남구 신사동에 위치한 가게였습니다. 이곳은 고급스러운 디저트가 유명한데, 그중에 저는 이것에 주목하여 방문하게 되었습니다. 바로 초소형 크로와상으로 불리는 마이크로와상을 보기 위해서였죠.
누데이크 하우스도산은 서울 강남구 신사동 649-8, 지하1층에 위치한 가게였습니다. (2022.12. 기준) 3천 원에 발렛주차 가능하며 1층에서는 뉴진스와 컬래버레이션 한 전시를 하고 있었습니다.
지하에 내려가면 디저트들이 마치 미술관의 전시품을 감상하는 듯하게 전시되어 있었습니다. 디저트 카페답게 주로 단 맛이 나는 빵을 판매하고 있었고, 케이크는 약 4만 원으로 크기에 비해 가격이 좀 비싼 느낌이 있었습니다. 그 밖에도 피에타, 양빵, 그라운드 등 모양도 특이하고 새로웠습니다.
제가 눈여겨보던 메뉴인 누데이크의 마이크로와상 '초소형 크로와상'은 이렇게 생겼습니다. 빵 부스러기처럼 생긴 저 것이 4개 2,500원이었습니다. 하나에 625원으로 누데이크의 디저트 중에는 가장 저렴한 메뉴이지만, 크기로 따져보면 결코 싼 편은 아니었습니다.
마이크로와상의 크기는 건포도 정도의 크기로, 일반적인 크로와상에 비해 현저히 작았는데, 맛은 과연 어땠을까요? 크기가 워낙 작고 글레이즈드 한 질감의 빵이다 보니, 막상 먹을 때 크로와상 특유의 겹겹이 나뉘는 층이 느껴지지 않고, 사탕 먹는 것 같더라고요.
누데이크의 마이크로와상은 "정말 이런 것도 파네(?)" 싶을 정도의 작은 크기가 인상적인 메뉴였습니다. 한 번쯤 호기심에 먹어볼 만 하지만, 가성비를 중시한다면 크기에 비해 너무 비싸지 않나 싶은 메뉴였습니다. 궁금하신 분은 한 번 경험해보시는 것도 나쁘지 않을 것 같습니다.
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