여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.
오늘 소개해드릴 가게는 전국유일 전주에만 있다는 '비빔밥 와플'을 먹기 위해 방문한 <두이모 카페>입니다.
전주 두이모카페는 최근 전주에 김장을 한다는 지인의 집에 방문하였다가 들르게 된 카페로, 과연 비빔밥으로 유명한 도시답게 비빔밥와플은 물론 비빔밥 고로케 등 비빔밥을 활용한 다양한 디저트들을 볼 수 있었습니다.
전주 두이모는 전북 전주시 완산구 교동 54-44 벽화마을에 위치한 카페입니다. 이 카페는 각종 방송과 유튜브 등에 소개된 적이 있는 가게더라고요. 물론 저도 블로그로 소개를 하지만, 유튜브 야먹자(링크)에도 소개할 생각으로 방문한 가게입니다. 이 가게는 화~일요일 09:30~18:00 까지 영업을 한다고 합니다.
전주 두이모의 메뉴는 비빔밥와플, 수제요거트, 팥빙수, 망고빙수, 딸기레몬에이드, 비트레몬에이드, 블루베리레몬, 유자레몬, 자몽레몬, 오미자레몬, 오미자, 매실, 모과, 허니미숫가루, 아이스초코, 복숭아아이스티, 레몬아이스티, 복자주스, 유자차, 자몽차, 모과차, 사과레몬차, 자몽레몬차, 비트레몬차, 배도라지차, 칡차, 대추차, 쌍화차, 아메리카노, 라떼가 있었습니다. 저는 '비빔밥와플'과 '아이스아메리카노'를 주문했습니다.
곧이어 메뉴가 나왔습니다. 비빔밥와플은 와플팬에 구워낸 매콤한 양념밥에 배추, 당근, 양상추, 고기를 넣은 케밥 형태의 메뉴였습니다. 두 개의 조각으로 나오는데, 한 조각당 양이 꽤 많아서 둘이서 나눠 먹어도 괜찮을 것 같더라고요.
카페에서 파는 메뉴답게 전주 두이모 카페의 비빔밥와플은 아메리카노와 잘 어울리는 메뉴였습니다. 적당한 양과 크기가 괜찮았고, 둘이서 이용 시 한 조각씩 나눠 먹어도 괜찮겠다는 생각이 들었습니다. 멀지 않은 곳에 비빔밥 고로케(정보)를 판매하는 가게도 있다고 하니, 관심 있는 분들은 한 번 이용해보셔도 괜찮을 것 같습니다.
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