동성로 짜장면 빙수 대구 카페 스위트앤드

 

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다.

최근 짜장면 빙수를 판매하는 대구 동성로 카페 <스위트앤드>를 찾았습니다.

재미있고 이색적인 빙수를 찾으려다 보니 대구까지 가게 되었는데, 이곳은 디저트 맛집답게 손님이 많았습니다. 저는 실제로 짜장면 빙수가 어떻게 나올지 궁금하기도 하여 동성로로 찾아갔습니다.

 

 

대구 중구 봉산동 24-3, 2층에 위치한 스위트앤드는 카페인데도 가게 입구부터 중국집에서나 볼 수 있는 철가방을 볼 수 있었습니다. 심지어 입간판으로 '대프리카 핵인싸빙수' 라고 적혀있더라고요.

 

 

 

스위트앤드는 무민케이크, 페스트리와플, 교토당고, 큐브파이, 딸기라떼, 짜장면빙수, 짬뽕빙수 등이 있었습니다. 물론 카페이기 때문에 커피나 음료도 팔고 있었습니다. 저의 목적은 짜장면 빙수였기 때문에 짜장면 빙수를 확인하다가, 짬뽕 빙수도 판매하는 것을 보고 짬뽕 빙수로 주문을 했습니다. (짜장빙수는 10,000원, 짬뽕빙수는 12,000원 이었습니다.)

 

 

짬뽕빙수는 사장님께서 직접 철가방을 이용해 배달해주시는데, 사진을 찍을 수 있도록 포토 타임도 마련해주시더라고요. 직접 받아본 짬뽕빙수는 꽤나 디테일이 살아있었습니다. 철가방에 있을 때는 얼핏 보기에 짬뽕같이 보이기도 하더라고요. 심지어 단무지, 양파, 춘장을 흉내 낸 고명까지 너무 섬세하게 흉내 내었더라고요.

 

 

 

짬뽕 빙수는 딸기와 아이스크림이 부드럽게 잘 어울렸고, 특히 아이스크림을 면발처럼 뽑아낸 것은 이 가게만의 노하우 같았습니다. 짬뽕빙수 위에 시럽과 고명까지 얹어서 완성시켜주었습니다. 확실히 모양도 재미있고, 맛도 좋아서 그런지 유쾌한 시간이었고, 특히 사장님도 친절하셔서 먹는 내내 편안했습니다. 이색적인 빙수에 관심이 있으신 분은 한 번 이용해보셔도 좋을 것 같습니다.

 

 

 

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