반갑습니다 여러분, GeniusJW 입니다.
날씨가 제법 쌀쌀하더라구요, 계절이 점점 더 겨울을 향해 가고 있다는 뜻이겠죠? 오늘 소개 해 드릴 메뉴는 홍대칼족(홍대칼국수와족발)의 기본메뉴 '홍칼족발' 입니다. 가격은 中자 30,000원. 칼국수를 무한리필 해 준다는 그 곳이죠. 칼국수를 준다는 것을 제외하면 특이점이 없는 가게이기도 하죠.
홍대칼족의 기본적인 차림상 입니다. 칼국수와 함께 무채, 김치, 부추무침 등이 나왔습니다. 칼국수는 국물이 끓으면 육수에 면을 넣고 면이 익을 때 까지 기다리면 됩니다. (리필 시에는 '육수' 하고 '면' 만 리필 해 줍니다.)
주문한 족발이 나왔습니다. 깔끔하고 담백한 맛의 족발입니다. 요즘 워낙 족발 프랜차이즈 가게들이 다 맛이 비슷비슷하고 다 맛있어서 해당 프랜차이즈가 뛰어나거나 하지는 않구요, 개인의 취향에 따라 선택하시면 될 것 같습니다.
그래도 오랜만에 제가 좋아하는 메뉴인 족발을 먹으니 기분 좋은 하루였습니다. 날씨가 추워지다보니 따뜻한 국물(칼국수)이 있는 홍대 칼국수와 족발을 이용 해 보시는 것은 어떨까요??
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