분다버그 진저비어, 자연발효 탄산음료

자연발효 탄산음료 '분다버그' 레몬라임앤비터스 리뷰 이후 새로운 맛에 도전하기 위해 구입한 분다버그 진저비어.

지난번 소개한 바와 같이 분다버그는 무알콜 자연발효 탄산음료 입니다. 가격은 3,300원으로 저렴하진 않지만 자연발효과정을 통해 생산된 탄산음료이다보니 맛이나 향도 더 좋은 것 같습니다.

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분다버그 진저비어 맛은 무알콜 탄산음료로 3일간의 숙성(발효)과정을 거쳐 탄생한 음료라고 합니다. 지난번 소개한 분다버그 레몬라임 맛도 괜찮았는데, 이번에 소개할 진저비어 맛은 어떨지 기대됩니다.

분다버그 진저비어 를 지난번 처럼 손잡이를 잡아당겨 개봉합니다. 원재료명을 보니 생각보다 간소한 재료로 만들어진 것 같았습니다. 탄산수, 사탕수수설탕, 생강뿌리, 천연생강향, 구연산, 비타민C, 안식향산나트륨, 효모.

분다버그 음료를 지난번 처럼 얼음잔에 따라보았습니다. 레몬라임앤비터스 는 옅은 분홍빛을 띄었다면, 진저비어는 옅은 노란빛을 띄고 있었습니다. 향은 생강? 계피?의 중간정도 되는 향이었구요.

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맛은 레몬라임 맛 보다는 부드러운 맛이었구요. 생강향과 맛이 은은하게 났습니다. 약간 수정과 먹는 느낌이랄까요? 생각보다 맛이 자극적이지 않아서 좋았구요. 레몬라임 과 진저비어를 비교하자면, 저는 레몬라임이 조금 더 좋았던 것 같습니다. 개인의 차가 있으니 기호에 따라 즐기시면 될 것 같습니다.