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오늘은 지난번 광장시장 '주원육회'에 이어 광장시장 육회골목 에서 손님이 가장 많기로 유명한 '육회자매집'을 다녀왔습니다. 지난번 늦은시간 방문으로 선택권 없이 문을 연 주원육회에서 먹었던 그 멤버 그대로, 이번엔 육회 자매집으로 다녀왔습니다.
지난포스팅
지난 포스팅의 주원육회는 매운탕도 팔고 육회도 팔고, 어느메뉴가 전문인지 몰라 혼란스러웠는데요. 이번에 간 자매집 육회는 확실하게 육회전문으로 온전히 육회와 관련 메뉴를 판매하고 있었습니다.
육회자매집 2호점을 찾아갔구요, 대기표 뽑는 기계가 이 집이 손님이 많을때는 대기가 있다는 걸 보여주고 있었습니다. 메뉴는 육회, 육사시미, 간/천엽, 육회덮밥이 있었습니다. 저는 메인 메뉴인 육회를 2인분 주문했구요. 물론 제가 계산을 했기에 계란과 육회를 비비는건 다른사람이..ㅋㅋ
육회자매집은 1인분에 달걀을 하나씩 주는 거 같더라구요. 2인분이라 2개의 달걀 노른자가 들어가 있었구요. 육회자매집 계산은 제가 했으니 맘 편히 동영상 촬영을 했습니다. 열심히 비비고 있는 것 같네요. 하도 열심히 비벼서 2.5배속으로 빨리감기로 영상을 만들었습니다.
육회 자매집 육회는 부드럽고 고소하면서도 양념(?)이 달아서 맛있었습니다. 하지만 단 음식을 별로 안 좋아하는 맛있는 거랑은 별개로 금새 물려서 많이 먹지는 못하겠더라구요.
지난번 주원육회 갔던 팀이 다시 방문한 육회자매집. 서로의 평은 괜찮았지만, 역시 달달한 양념에 금새 물려서 많이 못먹겠다는 의견이 나왔습니다. 나중에는 육회를 1개만 주문할 걸, 괜히 2개나 시켰나 싶더라구요. 그래도 맛이나 육회식감이나 전체적으로 맛있었습니다. 하지만..
육회자매집 소고기 무국 만큼은 정말 맛이 없었습니다. 맵지도 짜지도 그렇다고 맛있지도 않은 왜 나왔는지 이해가 안되는 맛이었습니다. 제 입맛에만 별로였는진 몰라도 차라리 소고기무국은 주원육회가 더 맛있었던 것 같습니다.
육회는 외국인 관광객도 많이 찾고 손님들이 많아서 대중적인 입맛에 맞추려고 달게 만들었는진 몰라도 차라리 덜 달아도 많이 먹게되는 육회가 더 나은 것 같습니다. 다음에는 지인의 추천에 따른 독산동 우시장에서 도전해봐야겠습니다.
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서울 사람들 자체도 워낙 달게 먹는데다가 외국인들이 많이 찾아서 그런 게 아닐까 해요.
광장시장도 하나의 유명한 관광지화가 된데다가 낙지 탕탕이랑 육회를 먹어보는게 하나의 코스처럼 되어있더라고요ㅎㅎㅎ
바로 오셨군요!!ㅋㅋ
다음에 우시장에서도 육회를 먹어보려구요.
아무래도 비교군이 많아야 맛있는지, 아닌지를 구분할 수 있을 거 같아요.
양은 넉넉했어요. 저한테는..ㅋㅋㅋ
너무 기대하고 갔던 탓인지,
다른데도 더 도전해보면 상대적으로 기준이 명확해지겠죠??^^
어찌 서울살면서 광장시장 육회를 한 번도 안 먹었던건지 ㅜㅜ
다음 우시장 육회 후기도 기대가 되네요^^
다음에 진짜 우시장을 좀 공략해서,
비교해봐야겠습니다.
마장동, 독산동 중에 고민입니다~ㅋㅋㅋ
잘 보고갑니다. 오늘 저녁에는 육회한접시 하고 싶네요.
조금 물리는 맛이군요...
우시장은 독산동인가요? 마장동인가요?
참고로 도봉산, 북한산 다닐 때 무수옥이라는 가게가 있는데, 거기 육회 비빔밥이 꿀맛이에요 ^^
추천해주신 곳도 염두에 두어야겠습니다~^^
아무래도 한군데만 가서 맛있다고 적는다면, 저도 만족스럽지 않고, 제 블로그 구독자 분들에게도 미안하죠..ㅠ
여러군데 방문해보고, 비교군이 많아지면 그중에 맛있는 곳을 자주 소개하게 되겠죠??^^
일;;하고 또 일하고:;
조금 더 생생하게 사진 찍으려 노력중인데,
아직은 스킬이 부족한 것 같습니다.
얼른 내공을 쌓아서 더 맛있는 정보를 제공드리고 싶어요~ㅎㅎ
육회는 계란노른자에 비벼먹어야 제맛(?)이죠..ㅋㅋ
육회는 소고기 본연의 맛으로도 맛있을 수 있을텐데요ㅎㅎ
육회는 고기맛으로 먹는건데 말이죠~^^