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여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다. 오늘 소개해드릴 가게는 경남 진주시 상봉동에 위치한 돼지국밥 맛집 입니다. 산청돼지국밥 전문은 경남 진주시에 출장을 갔다가 식사를 위해 검색하여 발견한 가게입니다. 특히 고기 반 국물 반으로 푸짐한 양으로 인상적이었던 가게였습니다. 진주 산청돼지국밥의 모습입니다. 간판에는 이라고 쓰여있었지만, 영수증이나 메뉴판을 보면 산청 돼지국밥이라 적혀있더라고요. 가게 안으로 들어가니 전통방식 토렴 국밥으로 내장이나 부산물을 수작업으로 깨끗하게 손질하여 제공한다고 합니다. 산청돼지국밥의 메뉴는 돼지국밥, 내장국밥, 순대국밥, 섞음국밥, 따로국밥, 수육백밥, 돼지수육, 내장수육, 순대수육, 모듬수육이 있었습니다. 저는 상봉동 산청돼지국밥의 돼지국밥(따로국밥)을 주문했습니다...

맛집・여행・숙박/맛집 2022. 1. 19. 10:24

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다. 오늘 소개해드릴 가게는 진주 육회비빔밥 맛집으로 소문난 입니다. 진주 천황식당은 육회비빔밥 전문점으로 1915년부터 현재까지 장사를 해 온 역사와 전통이 있는 가게였습니다. 천황식당은 하늘의 '봉황'이라는 뜻이라고 하는데, 예전에는 냉면, 정식 등 다양한 메뉴를 판매하다가 현재는 단일 메뉴를 판매하고 있다고 합니다. 천황식당의 모습입니다. 오래된 한옥으로 된 실내에는 조그마한 테이블과 오래된 가게 집기류들이 보였고, 주방은 내부가 보이는 투명한 창으로 되어있었습니다. 저희는 별채에서 식사를 하였습니다. 별채에 자리를 잡고 앉았습니다. 자리 옆에는 천황식당의 집과 가게에 대한 이야기가 메뉴판과 함께 붙어있었습니다. 진주 천황식당의 메뉴는 비빔밥, 불고기, 육회가..

맛집・여행・숙박/맛집 2022. 1. 10. 21:05

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다. 오늘 소개해드릴 가게는 경남 진주시 평안동 151에 위치한 찐빵 맛집 입니다. 진주 수복빵집은 2014년 SBS ⎡생활의 달인⎦ 찐빵 달인 편으로 나왔던 가게로, 이 가게의 대표 메뉴인 찐빵은 쫄깃한 식감의 찐빵 위에 팥물을 얹어 먹는다는 것이 특징입니다. 진주 수복빵집의 모습입니다. 가게는 꽤 오래되어 보이는 외관을 보여주었고, 실내 역시 세월의 흔적이 그대로 묻어 나오는 분위기가 있었습니다. 메뉴는 찐빵, 꿀빵, 단팥죽, 팥빙수가 있었는데 전체적인 메뉴의 가격이 부담스럽지 않은 가격대에 형성되어 있어 가볍게 먹기 좋았습니다. 수복빵집 실내에서 먹는 게 안된다고 하여, 포장으로 밖으로 가져와서 길가에서 먹었습니다. 찐빵은 이렇게 5개씩 포장이 되어있었고, 폭..

맛집・여행・숙박/맛집 2022. 1. 1. 14:09