GeniusJW

오늘 소개해드릴 메뉴는 유타로의 '쇼유라멘'과 '오코노미야끼'입니다. 유타로의 라멘종류는 시로, 쿠로, 쇼유, 카레라멘이 있는데요, 시로라멘, 쿠로라멘, 카레라멘은 먹어봤는데 쇼유라멘은 처음으로 먹어보는 것 같습니다. 유타로 쇼유라멘에 대한 소개는 이렇습니다. '닭과 해물로 뽑은 깔끔한 국물의 라멘입니다. 쫄깃한 식감의 웨이브면을 사용했습니다.' 쇼유라멘은 다른 라멘보다 깔끔한 국물이 특징인 라멘인 것 같습니다. 이 날 주문한 메뉴는 쇼유라멘, 쿠로라멘, 오코노미야끼 입니다. 기본적인 반찬은 단무지와 김치가 나왔습니다. 유타로 라멘집은 워낙 리뷰를 많이 해서 구체적으로 설명할 필요는 없겠지만, 루이보스차와 함께 나오는 기본반찬 입니다. 먼저 쇼유라멘과 쿠로라멘이 나왔습니다. 한눈에 봐도 맑은 국물이 눈에..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 4. 9. 11:47

오늘의 메뉴는 유타로 쿠로라멘 과 오코노미야끼 그리고 교자를 소개 해 드리려 합니다.가락동 유타로는 제가 가끔씩 찾아가는 일본라멘집입니다. 시로, 소유라멘 등은 먹어봤지만 쿠로라멘은 처음 도전하는 것 같네요. 유타로 쿠로라멘은 흑된장과 쿠로마유가 들어가 매콤한 돈코츠 미소라멘 이라고 합니다. 쿠로라멘 과 함께 주문한 메뉴는 오코노미야끼, 교자 입니다. 관련 포스팅- 스라야, 청담동 스시/일본라멘 맛집- 가락동 일본라멘 '유타로'에 가다~- 점보라멘이 유명한 '라멘81번옥' 쿠로라멘은 쿠로라는 이름처럼 검붉은 국물을 하고 있었습니다. 차슈와 계란도 듬뿍 넣어 먹었는데요. 살짝 매콤한 정도이지 매운맛이 강한 편은 아니었습니다. 맛은 괜찮았지만, 저는 기존에 먹던 시오라멘이나 소유라멘이 더 좋아서 말이죠~ㅎㅎ..

맛집・여행・숙박/맛집 2016. 8. 25. 21:03

가락동 일본라멘 맛집 유타로 에 갔습니다. 가끔씩 라멘이 생각날 때가 있어 방문하는 유타로. 면이 탄탄하고, 라멘국물이 정말 맛있는 가게죠. 오늘은 시로라멘(면, 차슈추가)과, 오코노미야끼, 교자에 대한 리뷰를 하려 합니다. 관련 포스팅- 유타로, 가락동 일본라멘 맛집- 점보라멘이 유명한 '라멘81번옥' 가락동 유타로 메뉴는 위와 같습니다. 시로라멘, 쿠로라멘, 소유라멘, 교자, 오코노미야끼, 숙주볶음 이 있구요 면과 차슈추가도 가능합니다. 위에서도 언급드린것 처럼 시로라멘과 오코노미야끼, 교자를 주문했습니다. 면과 차슈를 추가한 시로라멘입니다. 양이 정말 많죠? 유타로 만의 직접뽑은 생면과 부드럽고 진한 육수, 고소하면서도 맛있는 차슈까지 요즘들어 일본라멘을 자주 먹게 되네요~ 다음으로 유타로 의 오코..

맛집・여행・숙박/맛집 2016. 6. 5. 09:30

오늘의 포스팅은 점보라멘으로 유명한 라멘81번옥을 소개 해 드리려합니다. 용산구 한남동에 위치한 라멘81번옥은 최근에도 여러 먹방 BJ들이 가서 도전한 가게로 알고있었습니다. 저는 라멘맛집을 찾아보다가 BJ들이 다들 도전했다는 소문을 듣고 대체 어떻기에... 하는 심정에 찾아가 보았습니다. 라멘 81번옥의 벽면은 온통 도전자와 성공자의 사진으로 도배가 되어있었는데요..생각보다 많은 도전자들과 더불어 성공자도 꽤나 많았습니다. 제가 시킬 라멘의 4인분 분량이 라멘81번옥의 점보라멘이 되겠습니다. 하지만 저는 소유라멘에 차슈를 듬뿍 얹은 차슈멘을 선택하였습니다. 라멘 81번옥의 메뉴판 입니다. 소유(간장)라멘, 미소(된장)라멘, 시오(소금)라멘이 있었습니다. 파를 추가하면 네기메뉴로 가실 수 도 있구요, 저..

맛집・여행・숙박/맛집 2015. 11. 1. 12:00