GeniusJW

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다. 오늘 소개해드릴 가게는 송파구 석촌동 설렁탕 맛있는 집 입니다. 석촌동 본가설렁탕은 제가 즐겨 찾는 설렁탕 맛집입니다. 가격대는 조금 있지만 24시간 가마솥으로 삶아낸 깊고 진한 국물과 아삭아삭 맛있는 배추김치, 무김치가 있기 때문이죠. 본가설렁탕의 메뉴는 설렁탕, 본가탕, 해장국, 도가니탕, 꼬리곰탕, 모듬수육, 도가니수육, 꼬리찜, 우설수육 등이 있었습니다. 저는 항상 소의 양이 들어있는 본가탕을 먹는 편이고, 기본적인 설렁탕은 소의 양이 빠진 양지고기가 들어간 설렁탕이라 보시면 됩니다. 밑반찬인 섞박지, 배추김치의 모습입니다. 항아리에 담겨 있어서 먹을 만큼 덜어내어 잘라주면 되었고, 저는 무김치도 맛있었지만, 개인적으로 배추김치가 씹는 식감이 더 아삭아..

맛집・여행・숙박/맛집 2021. 12. 8. 12:56

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다. 오늘은 서울 송파구 석촌동에 위치한 설렁탕 맛집 입니다. 깊고 진한 국물의 설렁탕이 특징인 본가설렁탕은 제가 오래도록 이용해온 가게로, 이 날 지인과 함께 저녁에 일을 마치고 식사하기 위해 방문하였습니다. 석촌동 본가설렁탕은 마당에 넓은 주차장이 있어서 여럿이서 식사를 하거나, 모임 장소로도 손색이 없는 가게였습니다. (물론 요즘 같은 시기에는 사적 모임을 자제하는 것이 당연한 것이지만요~😀😀) 본가설렁탕의 메뉴는 설렁탕, 본가탕, 해장국, 도가니탕, 꼬리곰탕, 볶음밥, 모듬수육, 도가니수육, 꼬리찜, 우설수육 등이 있었습니다. 저와 지인은 설렁탕과 본가탕을 주문하여 먹었습니다. 본가설렁탕의 본가탕이 나왔습니다. 자리에 배추김치와 깍두기가 놓여있는데 저는 입맛..

맛집・여행・숙박/맛집 2021. 7. 26. 10:11

여러분 안녕하세요. GeniusJW 입니다.날씨가 쌀쌀해지니 따뜻한 국물있는 메뉴가 당기는 요즘입니다. 그래서 준비한 오늘의 포스팅은 석촌동에 위치한 설렁탕 전문점 '본가설렁탕' 입니다. 본가설렁탕은 가게도 오랫동안 한결같이 운영하고 있고, 또 24시간 내내 설렁탕 국물을 우려내다보니 깊고 진한 국물이 인상적인 가게입니다. 본가설렁탕은 주차공간도 넉넉하다보니, 단체손님으로도 오기도 하고, 2~3명 혹은 가족단위로 와서 식사하는 분들도 많이 있었습니다. 가장 분주한 점심시간에 방문하니 사람들이 가득차 하마터면 줄을 서서 대기해야 할 뻔했지만, 다행이도 자리가 나서 바로 식사를 주문할 수 있었습니다. 석촌동 본가설렁탕 메뉴는 설렁탕, 본가탕, 해장국, 도가니탕, 꼬리곰탕 의 식사메뉴가 있고, 안주류로 모듬수..

맛집・여행・숙박/맛집 2018. 10. 20. 22:39

오늘 소개해드릴 가게는 송파구 송파동에 위치한 만푸쿠(まんぷく) 입니다. 만푸쿠(まんぷく)는 생활의 달인 프로그램에서 일본 가정식의 달인으로 나온 맛집인데요, 줄을 한참동안 서서 들어가 맛본 후기를 소개해볼까 합니다. 만푸쿠 가게 전경은 이렇게 생겼습니다. 8시에 도착했지만, 무려 2시간의 줄을 서서 먹은 만푸쿠에 대한 소개를 지금부터 시작하겠습니다. 위 사진은 10시 근처에 찍은 사진입니다. 가게의 영업시간은 11:30~2:30, 17:30~21:30 재료준비시간인 14:30~17:00 까지는 브레이크 타임으로 손님을 받지 않습니다. 송파 만푸쿠에 가면 대략 이정도 길이의 줄을 서야 먹을 수 있습니다. 건물을 빙 둘러 의자에 앉거나 그보다 길면 서서 기다려야 하는 인내의 시간이 필요한데요. 가게의 줄이..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 4. 25. 12:18

오늘 소개해드릴 메뉴는 석촌호수 승일참치에서 점심메뉴로 추천하는 생대구탕을 소개해드릴까 합니다. 그 전에 승일참치에 대한 설명을 덧붙이자면, 30여년의 경력의 오너셰프가 운영하는 참치횟집으로 유명하더라구요. 가게입구에 들어서는 순간부터 가게 사장님의 자부심이 느껴지는 각종 상장과 관련 게시물들이 벽면에 전시되어 있었습니다. 기대되는 마음으로 가게안에 들어갔고, 가게는 룸타입으로 되어있어서 손님맞이하거나 조용히 대화하기 좋은 형태로 되어있었습니다. 승일참치 테이블 세팅은 간결했구요. 회무침과 김치, 장아찌, 어묵볶음, 오이무침, 매생이죽 등이 나왔습니다. 저는 이런 앉은뱅이 의자가 앉기 참 불편하더라구요. 몇 분 있으면 다리도 저리구요. 승일참치의 매생이죽, 회무침, 생선조림 을 먹어봤는데요. 전체적으로 ..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 3. 8. 13:43

오늘은 석촌동 맛집 본가설렁탕 을 소개해보려 합니다. 송파구 석촌동에 위치한 본가설렁탕은 24시간 우려낸 깊고 진한 사골국물을 느낄 수 있는 가게이기도 합니다. 본가설렁탕 가게는 꽤나 송파구에서 오래된 곳으로 알고 있는데요, 요즘은 가격이 많이 오른 것 같더라구요. 설렁탕 9,000원, 본가탕 10,000원에 먹을 수 있었습니다. 메뉴판을 못찍어서 아쉽네요..ㅠ 석촌동 본가 가마솥 설렁탕은 대형 솥에 하루종일 24시간 내내 설렁탕 국물을 우려내고 있었습니다. 늦은시간에 가보진 않았지만, 실제로 끓이는 장면을 보니 뭔가 독특하네요. 본가설렁탕 과 본가탕을 주문했는데 1,000원 차이에 소의 (양)이 들어있다는 차이가 있겠습니다. 저는 10,000원 짜리 본가탕을 먹었죠. 배추김치와 깍두기, 파채는 원하는 ..

맛집・여행・숙박/맛집 2016. 10. 19. 22:52