삼척에 대게를 먹고 난 뒤 저녁에 숙소에서 간단하게 먹을만한 메뉴를 찾아보다가 닭강정으로 의견이 모였습니다.
그렇게 급하게 삼척의 닭강정집을 찾아보다가 삼척 중앙시장 인근에 위치한 '보성닭집'을 찾게 되었고, 보성닭집의 닭강정을 구입했습니다. 그럼 이제 보성닭집 닭강정에 대해 저와 함께 자세히 알아보겠습니다.
삼척 보성닭집의 위치는 강원특별자치도 삼척시 남양동 36-2, 1층에 위치해 있었습니다. 이곳은 후라이드, 생닭, 고추닭강정, 옛날통닭을 판매하고 있는 가게로 1978년부터 운영되고 있는 가게라고 하더라고요. 가게는 전체적으로 깔끔한 분위기였고, 메뉴도 금세 준비되어 나왔습니다.
2대째 이어오는 보성닭집의 메뉴는 고추닭강정, 후라이드, 옛날통닭을 판매하고 있었고, 가격은 21,000-23,000원 사이였습니다. 참고로 이 가게는 100% 국내산 닭을 이용한 닭강정을 판매한다고 하더라고요.
✓ 반마리는 12,000-13,000원 사이.
보성닭집의 고추닭강정은 건고추를 같이 볶아내 고추의 향이 느껴지는 매콤한 맛의 닭강정이었습니다. 소스의 맛도 진하고 닭고기도 부드러워서 먹기 좋았습니다.
보성닭집의 고추닭강정은 개인적으로 제가 최근에 리뷰했던 영월 일미닭강정(리뷰)보다 더 맛있게 느껴졌습니다. 일단 소스가 더 진한 부분도 좋았고, 진짜로 식어도 맛있는 닭강정이라고 생각이 듭니다. 우연히 찾은 가게였는데, 저는 만족스럽게 이용했고요. 나중에 또 삼척에 들를 일이 있다면 다시 찾을 수도 있겠다 싶은 가게였습니다.
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