안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다.
오늘 소개해드릴 가게는 최근에 가족모임을 했던 경기 여주의 <수곡가든> 입니다.
여주 수곡가든은 돼지갈비 맛집으로, 널찍한 주차장이 있었고, 가게도 깔끔한 분위기여서 가족모임을 하기에 무난한 가게였습니다. 그럼 이제 여주시 교동에 위치한 수곡가든의 돼지갈비에 대해 자세히 알아봅시다.
수곡가든의 위치는 도로명주소 : 경기 여주시 향교2길 37, 1층. 지번주소 : 교동 299-4 에 위치해 있었습니다. 가게는 널찍한 정원도 있었고, 주차장도 잘 되어있어서 편리하게 이용할 수 있었습니다. 저희는 차량 2대를 이용해서 방문했는데,
수곡가든 가게 안으로 들어가면 위와 같이 간단한 스낵과 불고기나 갈비 등을 밀키트 형태로 집에서 먹을 수 있도록 구성해서 판매하고 있었습니다. 이제 여주 수곡가든의 메뉴를 살펴보시죠.
여주시 교동에 위치한 수곡가든의 메뉴는 한우특수, 한우스페셜, 한우생등심, 한우차돌박이, 한우육사시미, 한우육회, LA갈비, 양념소왕갈비, 생소왕갈비, 국내산생갈비, 수제양념갈비, 우거지갈비탕, 영양인삼갈비탕, 한우돌솥비빔밥, 한우육회비빔밥, 한우뚝배기불고기, 육개장, 차돌된장찌개, 한우육회냉면, 코다리회냉면, 물냉면, 비빔냉면 등이 있었습니다.
※ 메뉴 주문은 테이블마다 태블릿이 있어서 태블릿으로 주문할 수 있었습니다.
저희는 수곡가든의 수제양념갈비와 한우육회비빔밥을 먹었습니다. 수곡가든의 수제양념갈비는 목전지 부위를 사용하는 것 같았는데, 아무래도 저렴한 가격에 가성비로 판매하는 메뉴인지라 맛있기만 하면 된다고 생각합니다. 그밖에 한우육회비빔밥이랑 같이 곁들여 먹었는데, 반찬도 맛이 좋았고, 추가반찬은 직접 가져다 먹을 수 있었습니다.
셀프바에는 감자샐러드, 명태회무침, 샐러드를 비롯한 된장국 등을 갖추고 있어 원하는 만큼 덜어다 먹으면 되었습니다. 물론 반찬들도 맛있어서 계속 가져다 먹게 되더라고요. 다시 본론으로 돌아가서,
돼지갈비와 육회비빔밥에 대해 더 자세히 알아보면, 돼지갈비의 경우 양념이 잘 배어있어 단짠단짠 좋았고, 식감 또한 부드러워 먹기 좋았습니다. 기호에 따라서 쌈채소에 명태회무침 같은 메뉴와 곁들여도 괜찮은 조합인 것 같았습니다. 육회비빔밥은 솔직히 밥이 잘 풀어져 비벼먹기 좋아야 하는데, 지은 지 조금 오래되었는지 밥이 떡처럼 뭉쳐서 비벼먹기 좋지는 않았습니다.
여주 수곡가든은 예전에 할아버지・할머니와 함께 오던 곳이었는데, 이제는 할머니와만 이용했습니다. 뭔가 추억이 있는 장소이기도 하지만, 그리움이 있기도 하는 장소였습니다. 양념갈비도 맛있게 먹었지만, 할아버지가 생전에 좋아하시던 육회비빔밥이랑 같이 먹으니 더 배불리 맛있게 먹었던 것 같습니다. 아무튼 오랜만에 할머니도 찾아뵙고, 할아버지와의 추억이 깃든 수곡가든에서 식사도 해서 좋았습니다.
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