포천 최가네숯불곱창 송우리 쫄깃탱글 막창 맛집

 

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.

오늘 소개해드릴 가게는 포천에서 저녁식사를 위해 방문한 <최가네숯불곱창> 입니다.

포천 최가네숯불곱창은 송우리에 위치한 막창 맛집으로 쫄깃한 막창을 구워 먹을 수 있는 가게였습니다. 그럼 이제 포천 송우리 막창맛집 최가네숯불곱창에 대해 자세히 알아보시죠.

 

■ 가게위치 및 정보

 

 

최가네숯불곱창은 경기 포천시 소흘읍 송우리 726-29, 1층에 위치한 가게였습니다. 주차장은 별도로 없는 것 같았고, 대부분 가게 앞쪽으로 주차하고 있었습니다.

 

 

■ 메뉴정보

 

 

송우리 최가네숯불곱창의 메뉴는 소금구이, 양념구이, 볶음밥으로 구성되어 있었고, 메뉴를 섞어서 주문할 수는 없었습니다. 저는 소금구이 막창 2인분과 볶음밥을 주문했습니다.

 

■ 메뉴소개

 

 

소금구이 막창은 깻잎, 고추, 마늘, 당근, 양파, 김치, 콩나물국 그리고 소스들과 함께 제공되었습니다. 막창은 초벌을 한 상태에서 나왔고, 프라이팬으로 추가로 익혀서 먹는 형태였습니다. 기본적으로 얇게 썬 감자와 함께 제공되었는데, 감자는 익는데 시간이 조금 오래 소요되었는데 천천히 익히면서 먹었습니다.

 

 

막창은 쫄깃탱글한 맛이 좋았는데, 사실 막창은 대구에 가서 먹는 막창 소스는 막창을 찍어먹기 좋게 묽은 편인데, 쌈장의 농도가 진해서 그런지 막창에 먹으려니 잘 안 묻어나더라고요.

 

 

막창은 잡내 없이 맛있었는데, 같이 제공되는 양파 마늘도 불판에 같이 올려 구우면 맛이 더 좋았고, 볶음밥까지 추가해서 먹었는데 볶음밥은 1인분만 주문해도 양이 꽤 넉넉해서 배불리 먹을 수 있었습니다. 그냥 먹기보다는 깻잎을 곁들여 먹으니 향이 더 좋아서 먹기 좋았습니다.

 

 

■ 후기

 

 

최가네숯불구이의 막창은 초벌구이가 된 막창으로 잡내없이 고소하면서 쫄깃탱글한 식감으로 먹기 좋은 메뉴였습니다. 숯불구이는 잘 모르겠는데, 추가로 볶음밥까지 곁들여 먹으니 배불리 먹을 수 있었습니다.

 

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