여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.
저는 2016년 목포의 씨엘비베이커리(*구 코름방제과)에서 새우바게트를 맛있게 먹었던 기억이 있는데요,
이번에 기회가 되어 다시 목포의 새우바게트로 유명한 씨엘비베이커리를 다시 찾았습니다. 약 7년 만에 다시 방문한 곳에서의 새우바게트는 과연 추억의 맛을 보여줄지 함께 포스팅을 통해 알아보도록 하시죠.
씨엘비베이커리 본점은 전남 목포시 명륜동 13-4, 1층에 위치한 가게입니다. 가게는 이전에 운영하던 코롬방제과보다 더 깔끔하고 좋았는데, 이번에 MBC 예능프로인 ⎡나혼자산다-팜유세미나⎦에 나오면서 목포의 유명한 맛집들이 소개되었는데, 그중에 새우바게트 맛집으로 소개된 곳으로 유명한 곳이었습니다.
이곳은 그 밖에도 KBS⎡굿모닝대한민국⎦, MBC⎡브라보멋진인생⎦, KBS⎡VJ특공대⎦, tvN⎡수요미식회⎦, ⎡맛있는녀석들⎦등에도 소개된 가게였죠. 특히 주목할만한 점은 2005~2019년 목포의 코롬방제과를 운영해 왔던 사실과, 2020년 코롬방제과를 폐업하면서 '씨엘비베이커리'로 이름을 바꿔 다시 개업했음에도 여전히 목포의 명물로 인정받고 있는 가게였습니다.
씨엘비베이커리의 실내에는 부드러운 머스타드 소스와 건새우로 만든 진한 풍미의 '새우바게트'와 부드러우면서 녹진한 질감의 프랑스 끼리치즈로 만든 '크림치즈바게트'를 구입하기 위한 손님들로 북적였는데,
역시 명불허전 씨엘비베이커리 본점의 '새우바게트'와 '크림치즈바게트'가 제일 잘 나가는 것을 확인할 수 있었습니다. 그럼 이제 이 두 가지 바게트의 맛을 소개해드리겠습니다. 과연 2016년에 먹어본 그 맛일지 궁금한데요.
앞서 본문에 소개해드린 것처럼 '크림치즈바게트'는 프랑스의 끼리크림치즈를 사용해 부드러우면서도 크리미 한 질감과 풍미가 좋았던 메뉴이며, '새우바게트'는 새콤한 머스타드와 크림치즈(?)가 섞인 크리미 한 소스에 건새우가 섞여 고소하면서도 진한 맛이 있었던 메뉴였습니다. 둘 다 매력이 있는 메뉴이지만, 좀 더 자극적인 맛을 원하시는 분이라면 새우바게트를 부드럽고 신선한 크림치즈의 풍미를 좋아하신다면 크림치즈바게트를 추천드립니다.
이번에 오랜만에 씨엘비베이커리를 다시 찾아서 새우바게트를 먹었는데, 여전히 그대로 맛이 좋더라고요. 이번에 MBC 예능 ⎡나혼자산다⎦에 씨엘비베이커리가 나오면서 새우바게트가 먹고 싶어 다시 한번 방문했는데, 여전히 맛있게 먹을 수 있었습니다. 더위를 식혀줄 씨엘비베이커리 맞은편 가게의 구슬아이스크림도 맛있더라고요.
- 이 포스팅은 씨엘비베이커리의 지원을 받아 작성되었습니다 -
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