GeniusJW

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다. 오늘은 조금 특별한 라멘을 소개 해드릴까 합니다. 제가 이용한 가게는 미쉐린 가이드(일명:미슐랭)에 소개 된 라멘집 오레노라멘 송파점 입니다. 오레노라멘은 원래 마포구 합정동이 본점이지만, 오레노라멘의 메인셰프 신동우 씨는 어느 지점에 가든 같은 맛을 내기위해 매일같이 노력중이라 하시더라구요. 최근 송리단길에 '오레노라멘' 가게를 이용했습니다. 깊고 진한 닭육수에 부드러운 국물맛은 포스팅을 작성중인 지금까지 잊혀지지 않는데요, 이제 리뷰를 시작하겠습니다. 송파구 송리단길은 다양한 맛집들이 있는데, 주로 인기있는 가게들은 카페나 일식요리 전문점인 듯 하더라구요. 가게 뒷편 주차장에 주차를 하고, 가게에 들어갔습니다. 가게 운영시간은 매일 11:30~ 20:30 ..

맛집・여행・숙박/맛집 2020. 1. 31. 10:32

안녕하세요, GeniusJW 입니다.오늘 소개 해 드릴 가게는 송파구 송리단길 라멘 맛집 '삼방매' 입니다.제가 가끔 라멘이 생각날 때 이용하는 가게인데, 최근에 갑자기 라멘이 자꾸만 생각나서 근래에 먹었던 가게중 가장 육수가 진한 삼방매를 가기로 했습니다. 삼방매는 특히 '차슈'와 '진한 육수'가 특징인 가게입니다. 삼방매는 돈코츠라멘 전문점으로, 긴 시간에 걸쳐 진하게 우려낸 돼지 사골육수 를 사용하는 가게입니다. 가게 운영시간은 11:30~ 20:30 까지 이며, 브레이크 타임은 15:00~ 17:00 까지 입니다. 이용에 참고하세요. 삼방매 가게에 들어가면, 이런 키오스크를 이용해 계산을 직접 할 수 있도록 되어 있었습니다. 메뉴는 돈코츠라멘, 매운돈코츠라멘, 차슈덮밥, 네기부타동, 매콤부타동 이..

맛집・여행・숙박/맛집 2019. 2. 26. 00:48

오늘은 최근에 송파구 송파동에서 먹은 맛있는 라멘집 '삼방매'를 소개해드릴까 합니다. 잠실역과 석촌역 사이에 위치한 이 가게는 지인의 블로그를 통해 알게 된 곳인데, 특히 차슈가 매력적인 가게죠. 요즘 송리단길 이라고 해서 송파구에도 경리단길 처럼 먹거리로 유명한 거리가 있더라구요. 삼방매는 분위기도 괜찮고 손님도 많아서 대기줄이 약간 있는 정도 였습니다. 주차장이 다소 협소한 점도 감안 하셔야 할 것 같습니다. 삼방매는 셀프 결제기계로 면발익힘 정도나 추가메뉴 등을 선택할 수 있었습니다. 그리고 면발 굵기도 고를 수 있었구요. 카드만 이용 가능해 보이던데 현금결제는 어떻게 하는 지 잘 모르겠습니다. 메뉴는 다음과 같습니다. 돈코츠라멘, 매운돈코츠라멘, 와규덮밥, 차슈덮밥, 네기부타동, 매콤부타동 이렇게..

맛집・여행・숙박/맛집 2018. 7. 18. 22:59