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오늘은 오랜만에 옛날통닭(치킨)이 생각나서, 저번에 한 번 찾아갔던 부뚜막치킨 을 다시 찾게 되었습니다.'부뚜막치킨' 은 가격도 크게 부담스럽지 않고, 닭 크기도 꽤 커서 여럿이서 같이 치킨을 먹기 괜찮은 가게인데요, 저는 복정동에 위치한 부뚜막치킨에서 치킨을 포장해서 먹었습니다. 부뚜막치킨 의 대표메뉴는 '옛날통닭', '빅후라이드치킨' 이었구요. 저는 16,000원 의 '빅 후라이드 치킨'을 주문하였습니다. 치킨이 튀겨지는 동안 기다리면서 가게의 메뉴판도 찍고, 가게의 전경 사진도 찍어보았습니다. 치킨에 사용되는 닭고기의 원산지는 대부분 국내산 재료를 사용하였고, 강정육, 무뼈닭발, 스파이스립치킨, 바비큐윙스틱, 카사바, 먹태 같은 사이드 메뉴들은 수입산을 활용하고 있었습니다. 부뚜막치킨의 빅후라이드치..

맛집・여행・숙박/맛집 2018. 12. 11. 10:57

최근에 복정동에 위치한 부뚜막치킨을 이용했습니다. 가게에 주차장은 협소했지만 건물에 3~4대 정도 주차가 가능했구요, 부뚜막치킨은 이름처럼 옛날통닭을 주로 판매하는 가게였습니다. 가게의 간판에서 부터 옛날통닭 부뚜막치킨을 강조하고 있었고, 가마솥으로 튀겨낸다고 하더라구요. 부뚜막치킨은 위치가 대학교 근처에 있고, 주변에 소규모 사업체들이 많아서 그런지 학생들과 직장인이 많이 찾는 곳이었습니다. 가게에 주방이 오픈형태로 되어있어 조리하는 과정을 쉽게 볼 수 있었습니다. 치킨은 메뉴가 옛날통닭, 매콤양념통닭, 파통닭, 옛날후라이드치킨, 매콤양념후라이드치킨, 후반양반후라이드, 간장치킨, 블래스트고추치킨, 순살블래스트고추치킨, 순살닭강정, 뿌려치킨, 파닭후라이드치킨, 통닭치킨떡볶이, 치즈퐁당닭치킨 등이 있었습니..

맛집・여행・숙박/맛집 2018. 7. 31. 11:19