GeniusJW

달걀프라이, 만들기 어렵지는 않은데 맛있게 못만들어서 고민이신 분들이 있을 것 같습니다. 저는 개인적으로 기름냄새를 매우 싫어하기에 기름을 두르지 않고 조리를 하는 경우가 많습니다. 특히 달걀프라이 같은 경우도 그런데요. 오늘 포스팅에서는 저만의 달걀프라이 만드는 방법을 공유해볼까 합니다. 대부분 설명으로만 이루어져 있습니다.ㅠ 저희집 대부분 사람들이 실수(?) 하는 게 달걀프라이를 너무 센불에, 그리고 튀김도 아닌데 기름을 왕창 두르고 부친다는 데 있습니다. 그렇게 하면 아무리 후드를 틀어도 기름타는 냄새와 안좋은 냄새들이 섞일 뿐더러 맛도 그닥 좋지 않죠.. 제가 추천하는 달걀프라이 만드는 방법은, 간단합니다. 첫째.팬을 중불로 달궈줍니다.둘째.달걀 껍질에서 프라이팬으로 떨구는 게 아니라, 프라이팬에..

맛집・여행・숙박/맛집 2016. 2. 23. 11:38

 오늘은 강동구 성내2동 38-20 에 위치한 짬뽕 cafe' 뽕신 에 방문하였습니다. 최근에 TV에서 방영하는 것을 보고 한 번 방문해 봤는데요, 손님들이 줄을 서고 기다리고 있었습니다. 저도 가서 줄을 서야 했는데요, 가게 안에 들어가기까지 약 20여분 기달렸습니다. 가게는 1층으로 되어있으며 주차공간은 따로 마련되어있지 않습니다. 가게 건너편에 유료주차장이 있었습니다. 아니면 천호동 공영주차장(지하) 를 이용 하실 수 있습니다. 가게는 천호역 6번출구에서 내려서 쭉 걸어가다 보면 국민은행 골목에서 들어갑니다. 영화관 옆을 지나서 가다가 엔젤리너스 커피숍에서 시선을 돌려 쏘렌토 방향으로 갑니다. 가다보면 줄을 서서 가게에 들어가기를 기다리고 있는 한 가게가 보일 것입니다. 그 곳이 '뽕신' 일 것입..

맛집・여행・숙박/맛집 2011. 5. 14. 02:50