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손박사 강남면옥, 청주 갈비찜 맛집

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청주에 위치한 손박사 강남면옥 을 다녀왔습니다. 매일같이 닭만 리뷰하던 저에게도 소를 리뷰할 수 있는 기회가 왔습니다!!

청주 손박사 강남면옥은 TV에서도 방영했다고 하던데, 제가 TV를 즐겨보지 않아서 잘은 모르겠지만 제가 방문했을땐 손님이 정말 많았습니다.



청주 강남면옥 의 간판과 메뉴판 입니다. 저희가 먹은 메뉴는 물냉면, 비빔냉면, 갈비찜을 먹었습니다. 가격대는 전체적으로 비싼듯 합니다만, 맛있다고 하니 기대됩니다. 특히 갈비찜이 가장 기대되는데요.



강남면옥 에서 기다리는 동안 육수와, 낙지젓갈, 샐러드, 홍어회무침 등이 나왔습니다. 전체적으로 손박사 강남면옥 의 반찬들은 깔끔한 편이었습니다. 홍어회무침은 서비스로 주셨다고 하는데요. 새콤하니 맛있었구요.



손박사강남면옥 의 갈비찜이 드디어 나왔습니다. 갈비찜 크기도 크고 고소한 냄새가 벌써부터 침샘을 자극했습니다. 버섯과 대추가 들어있었고, 갈비찜은 부드러웠습니다. 거의 입안에서 녹다시피 정신없이 흡입했습니다. 오랜만에 먹어보는 소고기라 그런지 정말 눈깜작할 새에 강남면옥 갈비찜이 사라졌습니다.



저는 강남면옥 냉면 중 비빔냉면을 먹었는데요, 물냉면을 더 선호하는 편이었지만, 유난히 주변 사람들이 비빔냉면을 많이 먹길래 따라서 주문해 보았습니다. 손박사 강남면옥 비빔냉면은 매콤하면서도 육수가 있어 부드럽게 먹을 수 있었습니다. 오이와 배 등 새콤달콤했습니다.



강남면옥 의 이 많던 갈비찜이 눈깜짝할 새에 뼈밖에 안남았네요. 청주 손박사 강남면옥 에서 오랜만에 입이 호강했습니다. 소고기가 이렇게 맛있었는데, 닭고기 리뷰로 돌아가려니 씁쓸하네요..ㅠ





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