송파구 문정동에 위치한 숯불돼지갈비 맛집이 있다는 지인의 추천에 '수원집' 이라는 가게에 방문 해 보았습니다. 위치상으로는 문정동 보다는 장지동 부근 가든파이브에 더 가깝습니다.
수원집에서 숯불돼지갈비를 주문했습니다.
맛 좋아보이는 양념돼지갈비를 불판에 올리고, 마늘과 함께 구워서 먹었습니다. 사진찍고 다시봐도 군침이 흐르네요~
계란찜과, 된장찌개 등 채소와 함께 먹으니 더 맛있었습니다.
익어가는 돼지갈비와 함께 서비스 껍데기도 몇 점 구워보았습니다.
양념돼지갈비 양념이 잘 배어있는 고기가 부드럽게 구워져서 더 맛있었구요, 껍데기도 고소하게 잘 구워서 맛있게 먹었답니다.
역시 고깃집에 고기굽는 걸 좋아하는 사람과 함께 있어야 맛있게 먹는 것 같습니다.
타지않게 신경써서 잘 구워줬답니다. 마늘이 복불복이었던 게 잘 익은 마늘은 맵지 않고 부드러웠지만, 덜 익은 마늘은 톡쏘는 매운맛에 얼얼하더라구요~ㅎㅎ
양념돼지갈비도 먹은 지 꽤 되었는데, 오랜만에 먹으니 더 맛있네요~
제 포스팅 외에도 여러분만이 알고있는 맛있는 양념갈비집이 있다면 추천 및 공감 부탁드립니다.
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