태능참숯화로구이 갈매기살 맛있는 광주 고기뷔페

 

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다. 여러분은 갈매기살 좋아하시나요? 오늘 소개해드릴 가게는 돼지갈비도 양껏 먹을 수 있지만, 쫄깃 고소한 갈매기살을 무한리필로 식사할 수 있는 가게입니다. 바로 경기 광주의 '태능참숯화로구이'입니다. 태능참숯화로구이는 고기뷔페 겸 샤브샤브를 무한리필로 식사할 수 있는 가게였습니다.

 

 

■ 가게위치 및 정보

 

 

태능참숯화로구이 본점은 경기 광주시 초월읍 경충대로 1010-2, 1층에 위치해 있었습니다. 태능참숯화로구이는 매장 앞 주차장도 넓어서 가게 이용이 편리했습니다.

 

 

■ 이용가격 및 메뉴정보

 

 

광주 고기뷔페 태능참숯화로구이의 이용금액은 다음과 같습니다. 성인기준 고기뷔페만 이용할 경우 22,900원, 샤브샤브랑 함께 이용할 경우 23,900원이었습니다. 이곳은 3,000원만 추가하면 혼자서 식사하는 것도 가능했습니다.

 

태능참숯화로구이의 식사 메뉴에는 해물된장찌개, 갈비탕, 정식냉면(물/비빔), 뚝배기불고기, 김치찌개, 육개장이 있었고, 후식 메뉴로 된장찌개, 계란찜, 김치찌개, 후식냉면(비빔/물)이 있었습니다. 사이드 메뉴들의 가격대는 3,000-9,000원 사이였습니다.

 

• 저는 샤브샤브도 먹어보았지만 개인적으로는 고기만 먹는 게 더 낫더라고요.

 

 

■ 메뉴구성

 

 

태능참숯화로구이의 셀프코너에 가면 고기들은 돼지왕구이, 통갈매기살, 소시지, 떡, 돼지껍데기, 삼겹살, 매운돼지왕구이가 있었습니다. 저는 통갈매기살과 돼지껍데기 정도가 맛있더라고요. 그밖에 돼지왕구이도 가끔씩 먹습니다. 상추와 배추, 양파 그리고 각종 버섯류와 청경채, 대파, 숙주, 알배추 등 샤브샤브 재료들도 있었습니다.

 

 

샤브샤브용 당면, 목이버섯, 만두 등이 들어있는 냉장고와 양배추샐러드, 쌈무, 버섯, 파채, 김치, 마늘, 양념류와 샤브샤브용 육수가 있는 코너도 있었습니다. 처음에 샐러드와 반찬들을 테이블에 가져다 놓고, 저는 고기 위주로 식사하고 있습니다.

 

 

■ 메뉴소개

 

 

불판과 숯불이 준비되면 가져온 태능참숯화로구이의 갈매기살을 올려 구워주면 되었습니다. 저는 어느 정도 익었을 때 먹기 좋은 크기로 잘라서 불판 위에 굴려가며 구워서 먹는데요, 갈매기살에 간이 적당히 배어있어 고소하면서도 맛이 좋았습니다.

 

 

잘 구워진 갈매기살에 껍데기도 맛있게 구워서 먹었습니다. 태능참숯화로구이는 껍데기나 갈매기살도 잡내 없이 맛이 좋았습니다. 갈매기살은 아무리 먹어도 질리지 않았고요, 물론 저 같은 경우엔 너무 많이 구워 먹다 보니 턱이 다 아프더라고요.

 

 

이후에 저는 이렇게 먹는 것을 추천드립니다. 바로, 양념갈비에 냉면을 곁들이는 것입니다. 위 사진은 식사 메뉴로 주문한 기본 사이즈의 냉면이고, 그 아래의 냉면 사진은 후식 냉면의 모습입니다. 양에서 조금 차이가 있는데, 후식 냉면이라고 해서 양이 부족하지 않았습니다.

 

 

■ 정리

 

 

저는 사실 태능참숯화로구이에 갈매기살 먹으러 간다고 해도 과언이 아닐 정도로, 경기 광주의 고기뷔페 태능참숯화로구이를 좋아하는 편입니다. 가끔 지인들과도 방문하고, 가족끼리 식사하러도 가는데 항상 갈 때마다 만족하며 식사하고 오는 것 같습니다. 여러분도 괜찮은 고기뷔페 찾고 계신다면 이곳을 이용해 보시는 것은 어떨까요?

 

 

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