여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.
오늘 소개해드릴 가게는 24시 감자탕 맛집으로 유명한 <오준이네감자탕 신용산점> 입니다.
오준이네감자탕 신용산점은 최근에 저녁 식사를 위해 방문한 가게였는데, 이곳은 회사가 모여있는 신용산역 인근에 있어서 그런지 손님들이 많이 찾고있는 가게였습니다.
오준이네감자탕 신용산점은 서울 용산구 한강로2가 140, 1~ 2층에 위치한 가게였습니다. 이곳은 감자탕 육수에 진심이라고 하면서, ➊ 매일 도축한 등뼈・목뼈를 사용하고, ➋ 고온에서 세심하고 우려낸 맑고 진한 육수, ➌ 비법 들깨소스로 맛의 깊이를 더했다고 합니다.
오준이네감자탕의 메뉴는 우거지감자뼈국, 감자뼈국, 숯불뼈찜, 족발, 보쌈, 굴보쌈, 불족이 있었습니다. 요즘은 메뉴판을 대체하는 태블릿을 두고 있어서, 메뉴판 이미지를 찍기 힘들더라고요. 저는 개인적으로 리뷰하는 입장에서 태블릿으로의 교체는 썩 마음에 들지 않더라고요.
※ 저희는 '감자뼈국'과 '우거지감자뼈국 특대'을 주문했습니다.
곧이어 오준이네감자탕의 우거지감자뼈국과 감자뼈국이 나왔습니다. 양의 차이는 많이 나지는 않았는데, 확실히 제가 봐오던 감자탕집 보다 들깨를 다양하게 사용해서 그런지 더 고소한 맛이 많이 느껴졌습니다.
이곳의 감자탕은 들깻가루와 들기름을 적극 활용하는 듯싶더라고요. 국물에서도 들기름 특유의 향이 느껴지기도 했고, 참고로 이곳의 뼈해장국은 실제 감자가 들어가 있더라고요. 고기는 전체적으로 부드러웠고, 고두밥에 국물이 진해서 밥 말아먹기에 괜찮더라고요.
오준이네감자탕 신용산점은 24시 감자탕 전문점으로, 들기름의 고소한 향이 나는 감자탕이었습니다. 국물도 진하고 맛있었고, 고기도 부드러웠던 감자탕이었어요. 저는 우거지감자뼈국을 먹었는데, 우거지도 부드럽게 잘 관리해서 먹기 편하더라고요. 이곳은 고두밥이 나와서 밥을 말아먹기에도 괜찮더라고요.
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