부산 연산동 불맛가득 연탄불고기 맛집 팔도오돌뼈

 

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.

오늘 소개해드릴 가게는 부산의 골치기 사장님과 함께 다녀온 연탄불고기 맛집 <팔도오돌뼈> 입니다.

연산동 팔도오돌뼈는 이름처럼 오돌뼈를 전문으로 하고 있었고, 그밖에 연탄불에 구워주는 불고기와 오징어 양념구이 등 유명한 가게라고 하더라고요. 이 날 4차로 이곳을 방문해서 배가 고프진 않았지만, 맛있으면 다 먹게 되더라고요.

 

■ 가게위치 및 정보

 

 

팔도오돌뼈는 부산 연제구 연산동 590-14, 1층에 위치한 가게입니다. 영업은 월~토요일 17:00~ 01:00 까지였으며, 일요일은 휴무로 운영 중인 가게였습니다. 가게 바깥에서부터 매콤한 고기 굽는 냄새가 느껴졌는데, 가게에 들어가는 입구에서 연탄불에 고기를 굽고 있는 모습에 벌써부터 군침이 올라오더라고요.

 

 

■ 메뉴정보

 

 

팔도오돌뼈의 메뉴는 오돌뼈, 연탄불고기, 오징어양념구이, 꼼장어, 뼈닭발, 똥집, 고갈비, 오뎅탕, 홍합탕이 있었습니다. 저희는 연탄불고기와 홍합탕을 주문했습니다. 앞서 설명하였듯이 이미 3차까지 배불리 먹고 나서 이곳을 4차로 방문한 터라 일단 두 가지만 먹어보고 부족하면 추가로 먹기로 했죠.

 

■ 메뉴소개

 

 

주문한 연탄불고기와 홍합탕이 나왔고, 연탄불고기를 싸 먹으라고 배추도 함께 주고 있었습니다. 연탄불고기 맛은 불맛이 제대로 입혀져 맛이 좋았고, 바싹 익혀서 식감도 좋았고 맛있었습니다.

 

 

물론 홍합탕도 맛있었는데, 생홍합이라 그런지 육질에 단맛이 강했고, 쫄깃한 식감이 참 좋았습니다. 연탄불고기도 말할 것도 없었고요. 부산 연산동에 맛집들이 많았는데, 팔도오돌뼈는 꽤 괜찮게 이용했던 가게였습니다.

 

 

■ 후기

 

 

연산동 팔도오돌뼈는 연탄불에 구워 불맛이 제대로인 연탄불고기와 달달하면서도 쫄깃한 식감의 생홍합이 맛있었던 홍합탕까지 전체적으로 만족스러웠던 가게였습니다. 오징어양념구이는 먹어보진 않았지만, 연탄불고기와 비슷한 양념에 구워주는 거라면 충분히 맛있을 것 같다는 생각이 들더라고요. 관심 있으신 분들은 한 번 이용해 보셔도 좋을 것 같고요. 저는 추천드리고 싶습니다.

 

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