오랜만에 따끈한 국물이 있는 콩나물국밥이 먹고싶어 콩나물국밥 전문점을 찾았습니다. 가락동에 위치한 '비사벌 전주 콩나물국밥' 이었는데요. 콩나물국밥 전문점 답게 가게는 콩나물국밥 1가지 메뉴만 판매하고 있었습니다. 가격은 7,000원.
비사벌 콩나물국밥 가게에 반찬의 가짓수는 많지 않지만, 기본적으로 배추김치, 콩자반, 깍두기 등이 나왔습니다. 콩나물국밥을 주문하면 이렇게 반숙 달걀도 주는데요. 기호에 맞게 콩나물국밥에 넣어먹으면 된답니다.
준비된 반숙 달걀을 콩나물국밥에 넣어서 먹었는데요. 김가루와 섞어먹어도 좋고, 그냥 먹어도 맜있더라구요. 위에 고명처럼 얹어준 오징어가 씹히는 맛을 더해주었고, 뚝배기 안에 가득 담긴 콩나물도 쌀쌀한 날씨속에 든든하게 배를 채워주었습니다. 요즘은 날씨가 쌀쌀해서 그런지 국물 있는 메뉴가 자꾸만 당기는 것 같습니다. 여러분은 어떠신가요?
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