이가곱창, 가락동 곱창 맛있는 곳

오늘은 가락동에 곱창볶음 맛있는 가게인 이가곱창을 소개해드릴까 합니다. 이가곱창은 제가 종종 이용하는 곱창집으로 그냥 군더더기 없이 깔끔하고 생깻잎을 마지막에 넣어 깻잎향이 좋은 곱창이라고 소개하고 싶습니다.

이가곱창 가게안을 보면 곱창을 1시간 동안 삶고 직접 손질하여 깨끗하고 위생적이라 알려줍니다. 매운맛 조절도 가능하지만 저는 항상 기본으로 먹고 있습니다. 최근에 이가곱창에 소금구이 막창도 생겼더라구요. 가격은 전체적으로 7,000원~ 11,000원 사이라 부담스럽지 않아서 좋습니다.

저는 곱창볶음을 포장해서 집으로 가져왔습니다. 확실히 깻잎을 마지막에 넣어 깻잎이 나름 싱싱하게 올라가 있었습니다. 양배추와 깻잎, 당면, 곱창이 주 재료지만 소스도 맛있고, 깻잎도 익히지 않아서 더 식감이 좋더라구요.

가락동 이가곱창은 가끔 곱창먹고 싶은 날 가볍게 먹기 좋은 가게인 것 같습니다. 예전에 가게에서 먹은 적도 있는데 확실히 포장보단 가게에서 직접 익혀먹는 게 훨~씬 더 맛있더라구요. 요즘 포스팅 발행이 많이 늦어졌는데, 다시 원래대로 돌려놔야 겠습니다~~ㅎㅎ

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