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오늘은 가락동에 곱창볶음 맛있는 가게인 이가곱창을 소개해드릴까 합니다. 이가곱창은 제가 종종 이용하는 곱창집으로 그냥 군더더기 없이 깔끔하고 생깻잎을 마지막에 넣어 깻잎향이 좋은 곱창이라고 소개하고 싶습니다.
이가곱창 가게안을 보면 곱창을 1시간 동안 삶고 직접 손질하여 깨끗하고 위생적이라 알려줍니다. 매운맛 조절도 가능하지만 저는 항상 기본으로 먹고 있습니다. 최근에 이가곱창에 소금구이 막창도 생겼더라구요. 가격은 전체적으로 7,000원~ 11,000원 사이라 부담스럽지 않아서 좋습니다.
저는 곱창볶음을 포장해서 집으로 가져왔습니다. 확실히 깻잎을 마지막에 넣어 깻잎이 나름 싱싱하게 올라가 있었습니다. 양배추와 깻잎, 당면, 곱창이 주 재료지만 소스도 맛있고, 깻잎도 익히지 않아서 더 식감이 좋더라구요.
가락동 이가곱창은 가끔 곱창먹고 싶은 날 가볍게 먹기 좋은 가게인 것 같습니다. 예전에 가게에서 먹은 적도 있는데 확실히 포장보단 가게에서 직접 익혀먹는 게 훨~씬 더 맛있더라구요. 요즘 포스팅 발행이 많이 늦어졌는데, 다시 원래대로 돌려놔야 겠습니다~~ㅎㅎ
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맛집 포스트 잘읽고갑니다.
가락동 까지 찾아가실 필요는 없지만,
가락동에 방문하실 일이 있으시다면,
한번쯤 고려해보시는 것도 나쁘지 않을 것 같아요.
제가 좋아하는 깻잎도 서운치 않게 들었고 아주 잘 볶아진 듯 해요. 맛있어 보여요. ^^*
생 깻잎이라 그런지 아삭아삭한 맛이 있습니다~ㅎㅎ
사진을 보니 참 맛 있어 보이는군요.
비가 좀 내렸으면 좋겠습니다.
수요일을 잘 보내세요.
제가 요즘 바빠서 이제 답글을 확인했습니다.
오늘은 비가 추적추적 내리는 날입니다.
마른땅이 좀 젖어들겠죠??^^
제 친구가 마침 거북곱창 얘기를 했거든요~~^^
제가 곱창을 많이 좋아한답니다.
즐거운 한 주 되세요~^^
상추 씹히는 맛이나 향도 좋구요!!ㅋㅋ
저에게 있어 곱창은 그림의 떡이랍니다.ㅋㅋ
다른 이유가 있으시겠죠??ㅠ
가서 먹어볼 의향이 있습니다~~ㅎㅎ
가끔씩 번갈아가며 밥을 사는데,
소개해주신 데도 함 가보려구요~^^
양념과 각종 부재료가 참 입맛을 돋게하네요 ^^
저는 그냥 동네 곱창집을 다녀요.
곱창을 참 좋아하는데,
같이 먹을 친구들과 시간이 부족하네요..ㅠ
당면도 들어가있고 집에서먹는것보다는 가게에서먹는게 더 맛있긴하죠 ㅎ
위치는 그냥 동네 곱창집인데,
맛이나 가격이 정말 좋더라구요~^^
가게에서 직접 센불에 먹는게 젤 맛있긴 하죠 ㅋ
역시 곱창은 가게에서 먹어야 하는데,
제가 거리가 있어서 차를 갖고 가거든요~~ㅠ
가끔씩 포장해온 곱창을 데워 먹기도 하구요~~^^
개인적으로 소주 안주로 정말 좋다 생각해요.
요새 술은 거의 먹지 않으니... 밥과 함께 먹으면 어떨까 싶기도 하네요. ㅎㅎ
술이 약해서 엄두를 못냅니다..ㅠ
아가곱창 이라는 이름도 재밌는데요?!